Kayısılı kızılcıklı kek tarifi
Kayısılı kızılcıklı kek tarifi, yapım açıklaması, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Nefis kuru meyvelerin birleştiği bir kek. Kuru kızılcık, kuru kayısı ile yapılan, beyaz çikolata soslu nefis bir kek. Kekin görünümü, lezzeti herşeyi o kadar güzel ki anlatamam. Ben denedim çok beğendim, eminim sizlerde çok beğeneceksiniz. Tam ölçülü süper bir tarif. Haydi hemen başlayalım.
Malzemeler
Hamur için
2 su bardağı un
1 poşet kabartma tozu
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 poşet vanilya
200 g yumuşak margarin
1 çay bardağı küp şeklinde doğranmış kuru kayısı
1 çay bardağı kurutulmuş kızılcık
1 çay bardağı öğütülmüş badem
1 çay kaşığı muskat rendesi
1 limon kabuğu rendesi
Sos için
1 poşet Dr. Oetker Beyaz Çikolatalı Sos
2,5 su bardağı süt
Süslemek için
2 – 3 adet kuru kayısı
7 – 8 adet kurutulmuş kızılcık
22 cm’lik dilimli kek kalıbı
Yapılışı
Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Hamurun hazırlanışına geçelim. Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Yumurta ve toz şekeri ayrı bir çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde 2 dakika çırpın. Çırpmaya devam ederek sırayla süt, şekerli vanilin ve margarini ilave ederek 1 dakika çırpın. Un karışımını ekleyip düşük devirde 1 dakika daha çırpın. Üzerine kuru kayısı, cranberry, öğütülmüş badem, muskat rendesi ve limon kabuğu rendesini ilave edip düşük devirde yarım dakika çırpın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin. Pişirme süresi için yaklaşık 40 – 45 dakika yeterli olacaktır. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Keki kalıptan çıkarın ve servis tabağına alın.
Sosun hazırlanışına geçelim. Beyaz çikolatalı sosu 2,5 su bardağı süt ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun. Süsleme ve servis kısmına geçelim. Servisten önce kekin üzerine sosu dökün. Kayısıları iri küpler şeklinde kesin. Keki kayısı ve kızılcık ile süsleyip dilimleyerek servis yapın.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.