Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Kaşarlı Susamlı Poğaça Tarifi
Kaşarlı Susamlı Poğaça Tarifi, pastanelerden alıp tadına doyamadığımız hepimizin çok sevdiği susamlı kaşarlı simit poğaça tarifi. Ev usulu çok kolay ve çok lezzetli bir şekilde yapabileceksiniz. Kahvaltıyı bayram havasına çeviren simit tadında kaşarlı susamlı poğaça şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
5.5 su bardağı un
100 gram margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket ınstant maya
1 yumurta beyazı
1 su bardağı süt
1.5 su bardağı ılık su
Arası İçin :
100 gram kaşar peyniri
Üzeri İçin
1 su bardağı kavrulmuş susam
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı toz şeker
Su bardağı ölçüsü 200 ml’dir.
Yapılışı
Simit poğaça hamuru için gerekli olan unu karıştırma kabına alalım. İçine toz şeker, tuz ve instant mayayı ilave edip karıştıralım. Daha sonra margarin, ılık süt, yumurta beyazı ve el yakmayacak sıcaklıktaki sıcak suyu ilave edelim. Sıcak suyu kontrollü ilave edelim. Hamuru karıştıralım. Poğaça hamuru kıvamına kulak memesi yumuşaklığına gelen hamuru iyice karıştırıp yoğuralım. Daha sonra ele yapışmayan bir hale geldiğinde üzerini kalın bezlerle örterek sıcak bir ortamda 45 dakika mayalandıralım.
Mayalanan hamuru un serpilmiş tezgaha alarak 16 eşit parçaya bölelim. Her bir parçayı yuvarlak beze yaparak elimizle yuvarlak açalım. Arasına ince kesilmiş kaşar dilimi koyarak kapatalım. Uçlarını alta getirecek şekilde videodaki gibi kapatarak yağla kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Tepside 30 dakika mayalandıralım. Tepsi mayası alan poğaçaların üzerine yumurta sarısı ve yoğurttan oluşan karışımı fırçayla sürüp bol bol kavurulmuş susam serpelim.
Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında önce 10 dakika pişirip sonra 200 dereceye çıkararak kızarana kadar pişirelim. Pişen poğaçalara sıcakken dokunmayıp üzerini bir bezle kapatarak 10 dakika ilk sıcaklıklarının çıkmasını bekleyelim. Daha sonra tepsiden çıkarıp sıcak sıcak servis edelim. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
