Karamel Rüyası Tarifi
Karamel Rüyası Tarifi, Karamel Rüyası Tarifi, Pişmeyen Dondurma Tadında Pasta Tarifi yaz aylarına uygun dondurma tadında pratik pasta tarifi arayanlara muhteşem bir tarif. Yaza uygun harika bir lezzet. Tarifimin malzemelerini ve yapılışını aşağıda paylaşıyorum.
Malzemeler
Pasta Tabanı İçin;
350 gr kakaolu bisküvi
1 çb süt 3 yk tereyağ
Muhallebisi İçin;
4 sb süt
5 yk un
4 yk toz şeker
1 paket vanilya
2 yk margarin
1 poşet kremşanti
1 sb hindistan cevizi
Karamel Sosu İçin;
250 gr toz şeker
1 paket krema
100 gr fındık
Yapılışı:
Pasta tabanı için 350 gr kakaolu bisküviyi rondoda inceltiyoruz. Daha sonra üzerine erimiş tereyağı ve sütü ilave ediyoruz. Kaşıkla iyice karıştırarak kek çemberinin içine boşaltıp kaşıkla bastırarak üzerini düzeltiyoruz. Buzluğa koyup bekletiyoruz.
Daha sonra muhallebimizin yapımı için tencereye süt, un, toz şeker, vanilya, margarini alıp çırpma teli ile karıştırıyoruz. Devamlı karıştırarak pişirdiğimiz muhallebimiz koyulaşınca ocağın altını kapatıp içine bir poşet krem şanti ilave ediyoruz. (kutu içindeki ikili poşetlerden birini ilave ediyoruz.) Daha sonra mikserle çırpıyoruz. Üzerine 1 sb hindistan cevizini ilave edip karıştırıyoruz. Biraz ılıtıp buzluktaki pasta tabanını çıkarıp üzerine muhallebiyi ilave ediyoruz.
Daha sonra çelik bir tavaya 250 gr toz şekeri alarak ocağın altını açıyoruz. Şeker eriyip kızarana kadar hiç dokunmuyoruz. Şeker eriyip kızarmaya başladıktan sonra tahta kaşıkla karıştırarak şekeri altın sarısı olana kadar pişiriyoruz. Pişen şekerin üzerine bir kutu krema ilave edip hızlıca karıştırıyoruz. Daha sonra yarım çay bardağı süt ilave ederek karıştırıyoruz.
Şeker iyice eriyip karamel kıvamını alınca ocağın altını kapatıp 100 gr iri çekilmiş fındığı ilave edip karıştırıyoruz. Karamel sos ılınınca buzluğa kaldırdığımız pastamızın üzerine döküp tekrar buzluğa kaldırıyoruz. Buzlukta bir birbuçuk saat kadar beklettikten sonra dilimleyip servis ediyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.