Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Karabiberin Faydaları Nelerdir
Karabiberin Faydaları Nelerdir, karabiberin içeriği, karabiberin kullanım alanları hakkında çok detaylı bir yazı. Mutlaka okumanız gereken şifa dolu bilgileri sizler için derledik. Mutfakta yemeklere aroma ve lezzet vermesi için kullandığımız karabiberin aslında o kadar çok faydası var ki.
Karabiber,
Karabiber karabibergiller familyasındandır. Anayurdu Hint yarımadası olan, Amerika’nın ekvator bölgesinde de yetiştirilen, yaprakları kalp biçiminde, çiçekleri sarkık tırtılsı başak şeklinde, zeytinsi meyvelerinin taneleri yuvarlak, kısa boylu, tırmanıcı bir ağaçtır. Dev boyutta değil küçük boylu ağaçları vardır.
Karabiber ilaç, gıda ve kozmetik sektöründe hammadde olarak kullanılır. Karabiber baharat yapımında, parfüm yapımında kullanılır. Hazır paketli olarak aldığımız bir çok ürünün içinde, cips ve pizzalarda, pidelerde karabiber kullanılır. Mutfaklarda pirinç pilavı ve patates yemeklerinde ağırlıklı olarak kullanılır.
Karabiberin vücudumuza bir çok faydası vardır.
Karabiberin faydaları nelerdir,
Karabiberin Faydaları Nelerdir, Karabiber birçok alanda sağlığımıza hizmet etmektedir. Özellikle kış aylarında tüketilmesi tercih edilir. Bunun en önemli sebebi soğuk algınlığından kaynaklanan hastalıklara karşı anlık sonuçlar verebilmesidir. Karabiberin öksürük ve soğuk algınlığını giderici özelliği vardır. Mineral açısından çok zengin olduğu için her gün yeryüzünde milyonlarca insan lezzeti dışında sağlığa katkısından dolayı tıbbi amaçlı olarak tüketmektedir.
Karabiberin içeriği,
Görünüşte küçük olan karabiberin sağlık açısından faydaları inanılmaz derecede önemlidir. İçerdiği manganez, potasyum, A ve C vitaminleri,demir ve diyet lifleri gibi bünye açısından hayati önem taşıyan mineral ve vitaminler karabibere etkili bir antioksidan ve doğal antibiyotik özelliği kazandırmıştır.
Doğal Antibiyotik Karabiber: Karabiber içerdiği bol ve kaliteli C vitamini sayesinde doğal antibiyotik özelliğine sahiptir.
Sindirim Sistemine İyi gelir: Karabiber genel anlamda sindirim sistemi sağlığının korunmasına yardımcı olduğu gibi sindirim sistemi organlarının hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Karabiber Bakteriyel Enfeksiyonlara Karşı İyi Gelir: Karabiber bakterilerin neden olduğu hastalıklara iyi gelir. Kabızlık, ishal ve kolik gibi durumların tedavisinde ise karabiber etkisi gözlenmiştir.
Karabiber Öksürük ve Soğuk Algınlığına İyi Gelir:
Karabiber şaşırtıcı bir şekilde öksürük ve soğuk algınlığına iyi gelmektedir. Karabiberin antibakteriyel özellikleri ayrıca solunum bozukluklarının tedavisi için ilaçlarda ve tıp alanında kullanılmaktadır.
Kansere Karşı Korur: Yukarıda karabiberin antioksidan ve antibiyotik özelliklerinden bahsetmiştik. Bu özelliği karabibere kanserle mücadele gücü katmaktadır. Kanser hastalıklarının birçoğuna serbest radikallerin neden olduğu günümüz modern tıp tarafından ispatlanmıştır. Karabiber serbest radikallerin hareket kabiliyetlerini azaltarak bünyeye verdiği hasarı minimuma indirir. Böylece birçok kanser çeşidine karşı vücudu korur ve kansere yakalanma riskini azaltır. Bunun dışında zararlı güneş ışınlarının neden olduğu cilt kanserine yakalanma riskini azaltır.
Karabiber Metabolizmayı Güçlendirir:
Karabiber metabolizmayı hızlandırma ve canlandırmaya ciddi anlamda katkı sağlar. Bunun için istenmeyen fazla kaloriyi yakar ve karın yağlarının azalmasını sağlar. Karabiber özellikle obeziteye karşı çok etkilidir.
Cilt Sağlığına Faydalıdır: Düzenli olarak karabiber tüketimi cilt sağlığı için de faydaladır. Özellikle yaşlanma sonucu meydana gelen kırışıklıkların oluşmamasına veya oluşan kırışıklıkların doğal yollarla giderilmesine ciddi anlamda katkıda bulunabilir.
Diş Sağlığı İçin Karabiber: Karabiber aynı zamanda diş sağlığı için etkili bir besin kaynağıdır. Dişlerin çürümesini engelleyici özelliği vardır.
Antidepresan Olarak Karabiber:
Modern dünyanın insanlığa getirdiği en önemli hastalıkların bir tanesi de stres ve depresyondur.
Karabiber Saç Sağlığını Korur: Cilt sağlığı yanında karabiberin saç sağlığını da koruduğu sağlık uzmanları tarafından kabul gören bir düşüncedir.
Sigarayı Bırakmaya Yardımcı Olabilir: Karabiberin diğer önemli özelliğinden bir tanesi de zerdeçal ile karıştırılarak tüketildiğinde başta sigara olmak üzere bağımlılıktan kurtarma özelliğinin olmasıdır. Özellikle sigarayı bırakmak isteyip de bırakamayanlar için sağlık uzmanları tarafından önerilmektedir.
Göz Sağlığını Korur:
Karabiberin bol miktarda A vitamini içermesi göz sağlığının korunmasına yardımcı olur.
Enerji Verir: Karabiberin içerdiği besinler bünyeye enerji verir. Güne bol karabiber katılmış sütle başlamak gün boyu sizi zinde tutmaya yardımcı olur ve ayrıca erken saaterde metabolizmayı hareketlendirmenize yardmcı olur. Bu da hem fiziki hem de zihinsel olarak sürekli enerjik kalmanıza yardımcı olur.
Yanma hissi verdiğinden doğrudan cilde sürülmesi, aşırı tüketilmesi zararlıdır.
Ben bugün karabiberin bildiğim özelliklerini sizinle paylaştım. Sizin bildiğiniz güzel özellikleri varsa lütfen yorumlar bölümünde benimle paylaşın. Kanalıma abone olmayı ve zil ikonuna tıklamayı unutmayın. Sağlık, huzur ve şifa sizinle olsun, sevgilerimle.
Şifacı tv kanalına abone olmak için tıklayın.
Kadınca blogdaki tüm yazıları görmek için tıklayın.
yemektarifleri.link site ana sayfasına gitmek için tıklayın.
