Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Kakaolu Yaş Pasta Tarifi
Kakaolu Yaş Pasta Tarifi, Kakaolu kremalı, kare yaş pasta tarifi. İster doğum günlerinde ister misafir davetlerinde yapın asla yüzünüzü kara çıkarmayacak süper bir tarif. Hem ıslak kek hem yaş pasta. Aşağıdaki videodan izleyerek kolayca yapabilirsiniz. Bu tarifi uzun yıllardır yaparım hiç hata almadım ve beğeni aldım. Buz dolabında bekleterek iki üç gün boyunca saklayabilirsiniz.
Malzemeler
3 yumurta beyazı
1 fiske tuz
3 yumurta sarısı
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Islatmak için,
3 su bardağı süt
1/3 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı damla çikolata
2 yemek kaşığı kakao
Kreması için
1.5 su bardağı süt
1 kutu hazır krema
Su bardağı ölçüsü 200 ml
Çay bardağı ölçüsü 100 ml’dir.
Yapılışı
Yapılışına kek hamurundan başlayalım. Kekimiz için gerekli olan üç adet yumurtanın sarısı ile beyazını ayıralım. Beyazını ayrı bir kapta bir fiske tuz atarak kar gibi köpük olana kadar mikserle çırpalım. Dökülmeyecek kıvama gelince sarılarıyla yapacağımız işleme başlayalım. Ayrı bir karıştırma kabına yumurta sarısı, sıvı yağ ve toz şekeri alalım. Şeker eriyene kadar çırpalım. Daha sonra sütü ilave edip çırpalım. Kek hamuru için gerekli olan toz malzemeleri eleyerek ilave edelim. Mikserle karıştıralım. Daha sonra kenarda duran yumurta beyazını azar azar bir spatula yardımıyla dıştan içe doğru yedirelim. Daha sonra kare bir kek kalıbına yağlı kağıt serelim, kalıbın kenarlarını margarinle yağlayalım. Kek hamurunu kalıba dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 50-60 dakika pişirelim. Kek iyice kabarana kadar kapağını açmayalım. Daha sonra kürdan testi ile kontrol edip pişen keki fırından çıkaralım.
Islatma ve süsleme aşaması,
Keki kalıbından çıkaralım. Keki uzun bir bıçak veya kek kesme aparatıyla ikiye keselim. Ortadan ikiye kesilen kekin hafif şişkin olan üst parçasını aynı kalıba yüzü altına gelecek şekilde koyalım. Bu işlemden sonra ıslak kekimizi ıslatmak için kullanacağımız süt, kakao, sıvı yağ, toz şeker, damla çikolatadan oluşan malzemeleri çırpma teli ile bir kapta karıştıralım. Kalıptaki kekin her yerine gelecek şekilde yarısını dökelim. Daha sonra bir buçuk su bardağı süt ile kremayı çırpalım, katı bir köpük olduktan sonra kremayı kalıptaki pastanın üzerine yayalım. Daha sonra pastanın alt parçasını iç kısmı üzerine gelecek şekilde kalıptaki kremalı pastanın üzerine koyalım. Kalan ıslatma harcını dökelim. Pasta iki üç saat buzdolabında dinlensin daha sonra üzerine toz kakao serperek süsleyip servis edelim. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
