Kakaolu kuru üzümlü kek tarifi
Kakaolu kuru üzümlü kek tarifi, yapım açıklaması, malzemeleriyle birlikte resimli olarak sizlerle. Karamel soslu enfes bir kek. Dilim dilim keserek 12 kişiye kadar ikram edebileceğiniz güzel bir kek tarifi. Ben bu keki çok beğendim eminim sizlerde çok beğeneceksiniz. Üzüm, kakao, karamel birbirine o kadar güzel yakışıyor ki. Ben bu uyumu çok beğendim. Yanında portakal suyu ile ikram ettim çok beğenildi. Çok kabaran, ipek gibi dokusu olan bir kek. Tam ölçülü mükemmel bir lezzet. Haydi hemen başlayalım.
Malzemeler
1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 poşet kabartma tozu
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
150 g oda sıcaklığında tereyağı
1,5 çay bardağı süt
1 poşet vanilya
1 tatlı kaşığı Dr. oetker sıvı portakal aroması veya portakal kabuğu rendesi
Üzeri için karamel sos
22cm’lik dilimli derin kek kalıbı
Hazırlanışı
Kuru üzümleri bir kaseye alıp üzerini kapatacak kadar su ilave edin ve 10 dakika bekletin. Suyunu iyice süzüp bir tabağa alın. Üzerine 1 yemek kaşığı unu serpin ve karıştırarak una bulanmasını sağlam. Kalıbı tereyağı veya margarin ile yağlayın. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Hamurun hazırlanışı ve pişirme kısmına geçelim. 2 su bardağı un, kakao, nişasta ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Yumurta ve toz şekeri ayrı çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde 3-4 dakika daha çırpın. Üzerine tereyağı, süt, şekerli vanilya, portakal aroması ve un karışımını ilave edin. Düşük devirde malzemeler karışıncaya kadar kısa bir süre çırpın.
Üzerine unlanmış kuru üzümü ekleyip düşük devirde kısa bir süre çırpın. Hamuru kalıba döküp yayın ve pişirin. Pişirme süresi için yaklaşık 45 – 50 dk yeterli olacaktır. Fırından alın ve 15-20 dakika bekletin. Servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Üzerine karamel sos dökün ve dilimleyerek servis yapın.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.