Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Kakaolu enfes kek tarifi
Kakaolu enfes kek tarifi, Pamuk gibi yumuşacık bir kek daha hazırladım size. Dokusu kadife gibi yumuşak, çok kabarıyor göz doyuruyor karın doyurmadan önce. Görüntüsü çok güzel, lezzeti harika. Tarifimi misafirlerime yaptım onlar çok beğendi hemen sizlerle paylaşmak istedim. Bu keki istediğiniz herhangi bir kalıpla yapabilirsiniz ben bu kalıbı kullanmayı tercih ettim gerçekten çok güzel oldu. Hemen malzeme listesine ve yapılışına geçelim.
Kakaolu enfes kek tarifi malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
üzeri için
çikolata sosu
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı antep fıstığı
Baton kek kalıbı ölçüsü: 35cm X 10 cm
Püf noktası: Kekin kadifemsi ve yumuşak olması için kek pişerken fırına dayanıklı bir kapla kaynar su koyun.
Püf noktası: Desenli kalıplardan kekin parçalanmadan çıkması için keki fırından çıkardığınızda kalıbı ıslak bez üzerine koyup kekin üstünü mutfak bezi ile örtün. Kek ılıyana kadar bu şekilde bekletin. Daha kek kalıbının kenarlarından ince uçlu bıçakla geçerek kenarlarını boşaltın ters çevirin. Ters çevrilmiş halde iki dakika bekletin ve daha sonra kalıbı yavaş yavaş yukarı kaldırın. Bu şekilde kekinizin desenleri bozulmadan kalıbından çıkacaktır.
Kakaolu enfes kek tarifi yapılışı
Kekin yapımına derin bir kek karıştırma kabına 4 yumurtayı alarak başlayalım. Üzerine sıvı yağı ve toz şekeri ilave edelim. Şeker eriyene kadar keki iyice çırpalım. Çırpma süresi 5 dakikadan daha uzun olmalı. Daha sonra bir su bardağından bir parmak eksik olan sütü ilave edip tekrar çırpalım. Daha sonra elenmiş iki su bardağı un, iki yemek kaşığı koyu kakao, bir paket vanilya, bir paket kabartma tozunu ilave edelim. Daha sonra keki düşük ayarda yavaş yavaş çırpalım. Pürüzsüz bir kek hamuru elde edince yağlanmış kalıba keki dökelim. Kekin üzerini düzeltelim.
Fırınımızı fanlı ayarda 170 derecede önceden ısıtalım. Keki fırına koymadan önce fırına dayanıklı bir kabın içinde sıcak suyu fırının bir kenarına koyalım. Keki fırına gönderip altı üstü kabarıp kızarana kadar pişirelim. Bu sırada fırının kapağını açmayalım. Pişen keki en son kürdan testi ile kontrol edip içinin piştiğinden emin olalım. Kürdana yapışmıyorsa çıkaralım.
Desenli kalıplardan kekin parçalanmadan çıkması için keki fırından çıkardığınızda kalıbı ıslak bez üzerine koyup kekin üstünü mutfak bezi ile örtün. Kek ılıyana kadar bu şekilde bekletin. Daha kek kalıbının kenarlarından ince uçlu bıçakla geçerek kenarlarını boşaltın ters çevirin. Ters çevrilmiş halde iki dakika bekletin ve daha sonra kalıbı yavaş yavaş yukarı kaldırın. Bu şekilde kekinizin desenleri bozulmadan kalıbından çıkacaktır.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Kolayca yapabilmek için tarifimi aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz. Sevgilerimle.
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma abone olursanız sevinirim, desteğinizle büyüyoruz.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
