Kabaklı Börek
Kabaklı Börek tarifi farklı güzel bir tatlı tarifi. Tarifin malzemelerini ve yapılışını aşağıda sizler için paylaşıyorum bu ilginç Karadeniz tatlısını mutlaka deneyin derim.
Malzemeler
500 gr rendelenmiş bal kabağı
500 gr kuru yufka ( elle su serperek ıslatılmış)
75 gr dövülmüş ceviz içi,
150 toz şeker
Şerbeti için
400 gr toz şeker,
600 gr su
25 gr limon suyu
Yapılışı
Şerbeti için şeker ve suyu koyulaşana kadar kaynadıktan sonra limon suyu ilave ederek beş dakika daha kaynatın kenara alın. Bir kaseye rendelenmiş kabağı, toz şekeri, cevizi koyup güzelce karıştırın. Bir fırın tepsisini biraz yağlayıp bir yufkayı büzerek serin. Biraz yağ gezdirip kabakları içine yayın. Yufkalar bitene kadar işleme devam edip son yufkanın üstünü güzelce yağlayarak önceden 180 dereceye getirilmiş fırında 20 -25 dakika pişirin. Soğumaya yakın kare şeklinde kesip üzerine şerbetini dökün. Şerbeti çekmesi için üzerini bir tepsiyle örtün. Daha sonra porsiyonlara ayırarak servis yapın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.