Jambonlu Mısır Çorbası
Jambonlu Mısır Çorbası, Bu çorba yazın gelişini kutlamanın lezzetli bir yolu olabilir. Başlangıç olarak sunabilir veya biraz ekmekle birlikte doyurucu bir öğle yemeği yerine tercih edebilirsiniz.
Malzemeler
300 g süzülmüş tatlı mısır (konserve)
100 g kereviz
70 ml ekşi krema
700 ml sebze suyu
8 dal kişniş veya maydanoz
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı balzamik sirke
tat vermesi için tuz ve karabiber
İsteğe bağlı: süslemek için 4 dilim jambon ve ekstra kişniş yaprakları
Yapılışı
• Tüm çorba malzemelerini tencereye alın, yalnız jambon, maydanoz ve kişniş yapraklarını ayırın. Orta ateşte malzemeler yumuşayana kadar pişirin. Suyu biterse kontrol edin sıcak su ilave edin. İstediğiniz kıvamda piştikten sonra blenderdan geçirin. Daha sonra çorbayı beş dakika daha kaynatın ve servis kaselerine alın.
• Bu arada jambonu hazırlayın. Kuru bir kızartma tavasında jambon dilimlerini kızartın. Tavadan alın ve kağıt havlu
üzerinde süzdürün.
• Çorbanın üzerine jambon dilimi parçalarıyla kişniş yapraklarını ekleyin ve tat vermek için karabiber serpin.
Not: Bu çorba için taze mısır da kullanabilirsiniz. 3-4 koçandan mısır tanelerini çıkarın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.