Ispanaklı Kır Pidesi Tarifi
Ispanaklı Kır Pidesi Tarifi, yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Börekçilerde, pastanelerde satılan kır pidesini evinizde yapmak istiyorsanız bu tarifimi mutlaka deneyin. Bir kez evinizde yapmaya alıştığınızda dışardan alınan pideleri artık almak istemeyeceksiniz.
Malzemeler
Yeteri kadar su
2 demet ıspanak
1 çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya
Yapılışı
Ispanaklar temizlenip yıkanır ve kaynar suya ilave edilir. Yeteri kadar haşlanır kaynatılır, ıspanaklar çıkarılır soğut suya konulup soğutulur. Doğranıp bir kaba konulur. 1 çay kaşığı tuz atılır. Karabiber ilave edilip karıştırılır kenarda bekletilir. Un geniş bir kaba konulur. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilir. 1 tatlı kaşığı kuru maya ilave edilir. 2 yemek kaşığı ılık su maya ile karıştırılır. Yeteri kadar ılık su ilave edip yumuşak bir hamur yoğurulur. Ilık bir yerde üzeri kapatılarak bir saat mayalandırılır. Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılıp beze yapılır ve üzerine un serpilip yarım saat tezgahta mayalandırılır. Mayalandıktan sonra bezeler merdane ve elle on santim genişliğinde onbeş cm uzunluğunda açılır. Hazırlanan ıspanaklı harç hamurun yarısına konulur. Diğer yarısı üzerine kapatılır, parmak uçlarıyla kenarlarına bastırılıp yapıştırılır. Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında pişirilir. Sıcak olarak servis edilir. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz