İki Renkli Damalı Bisküvi
İki Renkli Damalı Bisküvi
Malzemeler
Vanilyalı tarafı için
o 600 g un
o 270 g tereyağı
o 240 g pudra şekeri
o 1 adet yumurta
o 100 g toz badem
o 1 çay kaşığı vanilya
Çikolatalı tarafı için
o 600 g un
o 270 g tereyağı
o 240 g pudra şekeri
o 320 g toz fındık
o 2 adet yumurta
o 60 g toz badem
o 50 g kakao
o 2 adet yumurta akı (katları yapıştırmak için)
Yapılışı
Fırını, 170 dereceye ayarlayınız.
Vanilyalı sable hamurunu, sable bisküvi hamuru gibi hazırlayınız.
Çikolatalı sable hamuru, vanilyalı sable hamuruyla aynıdır. Kakao, un ve toz bademle birlikte hamura eklenir.
Her hamur parçasını, hafif unlanmış tezgâh üzerine, 2 cm kalınlığında ve 20 x 20 cm ölçüsünde bir kare şeklinde açınız.
Çikolatalı sable hamurunun üzerine, fırçayla yumurta akı sürüp vanilyalı sable hamuru yerleştiriniz
Hamuru, buzdolabında 30 dakika soğutunuz.
Soğumuş hamur, düz iki renkli olarak üst üste oturmuş olur. Hamurun
tamamının kalınlığı 4 cm olmuştur.
Hamuru 2 cm olarak keskin bir bıçak ile uzunlamasına kesiniz
İkinci kesilen hamur, ters yüz edip yanlarına yumurta akı sürerek
birbirine yapıştırınız. Böylece, 4 cm kalınlıkta dama deseni ortaya çıkar.
Dama deseni oluşturulan hamurları, tekrar buzdolabında dinlendirdikten
sonra bıçak ile dilimleyiniz.
Fırın tepsisine aralıklı olarak dizerek önceden ısıtılmış fırında pişiriniz.
Tepsileri, fırından çıkarıp soğumaya bırakınız.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz