İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi yapılışı ve malzeme listesini burada bulabilirsiniz. İçli Köfte Tarifi ülkemizin her şehrinde bilinen ve severek yapılan bir tarif. Tarifin yapılışı ve malzeme listesini püf noktalarını paylaşıyorum. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
Hamuru İçin
50 gr ince bulgur
2 gr kimyon
50 gr un
6 gr biber salçası
1 çay kaşığı tuz
50 gr ılık su
İç Harcı
100 gr kıyma
1/2 kuru soğan
5 gr biber salçası
1 yk ayçiçek yağı
4-5 dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1/2 kaşığı karabiber
Yapılışı
Kuru soğanı küp küp doğrayın. Tavaya ayçiçek yağını ilave edin. Soğan ile kıymayı kavurun içine salçayı ilave edip kavurmaya devam edin. İnce kıyılmış maydanoz tuz ve karabiberi ilave ederek karıştırın ve soğumaya bırakın. Bulguru sıcak suda ıslatın. İçine unu azar azar ilave edip yoğurun ve en son bütün hamur malzemelerini ilave edip ufak bezeler yapın. Sonra elinizi ıslatıp hamurun içini açıp iç harcı koyun ve yumurta şeklini verdikten sonra sıvı yağda kızartın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.