Hint Usulü Mercimek Çorbası
Hint Usulü Mercimek Çorbası, Mercimek çorbasını blender ile karıştırarak daha zengin bir sonuç elde edersiniz. Nişasta çorbanın kıvamını artırır, ancak biraz taneli olmasına neden olabilir.
Malzemeler
100 g yıkanmış sarı mercimek
100 g nohut (konserve)
100 g doğranmış kırmızı biber
2 adet doğranmış domates
100 g tavuk budu
700 ml tavuk suyu
1 çay kaşığı çekilmiş kişniş
1 çay kaşığı kimyon
½ çay kaşığı kırmızı toz biber (pimento)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
½ yemek kaşığı balzamik sirke
½ limonun suyu; tat vermesi için daha fazla
eklenebilir
4 sap taze maydanoz veya kişniş
Yapılışı
• Tavuğu 2 cm’lik parçalara ayırın.
Maydanoz veya kişnişin haricindeki tüm malzemeleri derin bir tencereye alın. İyice kaynatın, malzemeler yumuşadığında blender yardımıyla püre haline getirin, on dakika daha kaynatın ve ocağın altını kapatın. Çorbayı servis kaselerine alın. Üzerlerine kişniş veya ince doğranmış maydanoz yaprağı serperek servis edin. Afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.