Hindistan Cevizli Kek Tarifi
Hindistan Cevizli Kek Tarifi, Kocaman kabaran mis kokulu kek tarifi arıyorsanız bu tarif tam size göre. Kanalımda da çok sevildi. Arkadaşlarım geldiğinde her zaman yaparım her zaman çok severler. Gelmeden önce senin hindistan cevizli kekten yapsana derler. Yaparım ve hepsi biter. Bu güzel tarifi sizlerle paylaşmadan edemezdim doğrusu. Tarifin malzemeleri, yapılışı ve videosu aşağıda sizlerle.
Hindistan Cevizli Kek Tarifinin Malzemeleri
3 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı un
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Su bardağı ölçüsü 200 ml’dir.
Yapılışı,
Hindistan cevizli kek tarifimize öncelikle malzemeleri oda sıcaklığında ısıtmakla başlıyoruz. Oda sıcaklığındaki orta boy yumurtaları karıştırma kabına alıp toz şekeri ilave ediyoruz. İkisini beraber şeker eriyene kadar çırptıktan sonra sıvı yağı ilave edip çırpıyoruz. Daha sonra yoğurdu ilave ediyoruz. Tekrar güzelce çırptıktan sonra hindistan cevizi ve vanilyayı ilave edip çırpıyoruz. Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. Tekrar pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküyoruz. Üzerine hindistan cevizi serpiyoruz.
180 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişiriyoruz. Pişirme süresi fırınınızın tipine göre değişir. Pişirirken kekin üzeri kızarana kadar kapağını açmayın. Kek söner ve bir daha kabarmaz. Bazı takipçilerim bunu yapıyor ve tarifi tekrar denemek zorunda kalıyor. Bu önemli bir püf noktası. Altı üstü kızaran keki fırından alıp üzerini biraz örtüp bekletiyoruz. Daha sonra tepsiden çıkarıp dilimleyerek servis ediyoruz. Çıkarırken dikkatli olun içinde hindistan cevizi ve yoğurt olduğu için biraz narin kırılgan bir yapısı olacaktır, o yüzden sıcakken dokunmuyoruz. Keki dilimleyip servis edin ve ne kadar beğenildiğini görün. Afiyet olsun.
Tarifi videolu olarak izlemek isterseniz aşağıdaki videoyu oynatabilirsiniz.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.