Heybeli Çorba Tarifi
Heybeli Çorba Tarifi yapılışı ve malzeme listesini sizlerle paylaştım. Bu güzel tarif Ege yöresinden İzmir’den. Bu güzel tarifi özellikle kış aylarında çok seveceksiniz.
Malzemeler
1 su bardağı kuru börülce
Yarım su bardağı iri bulgur
1 baş kuru soğan
2-3 adet kuru kırmızı biber veya yeşil
1/2 yemek kaşığı domates salçası
Zeytinyağı ve tuz
Yapılışı
Kuru soğan yemeklik doğranarak zeytin yağında kavrulur.Salça da eklenip çevrildikten sonra ıslanmış börülce ve bulgur eklenir. Sıcak su ve tuzu eklendikten sonra kıvamlı bir çorba şeklinde pişirilir. Pişmeye yakın kuru kırmızı biberler veya yeşil biberler de içine atılır. Arzu edilirse 2-3 adet de arpacık soğan eklenebilir. Pişme işlemi sona
erdikten sonra sıcak olarak servis yapılır.Yemek genelde börülce ile yapılsa da, nohut ve fasulye ile beraber üç baklagille pişirilen tarifler de bulunmaktadır. Ayrıca Ödemiş civarında bu çorba etli olarak da hazırlanmaktadır.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.