Havuçlu cupcake tarifi
Havuçlu cupcake tarifi, yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. Sunum şık görünümü çok güzel bir kek tarifi. Ben bu keki çok beğendim eminim sizlerde beğeneceksiniz. Haydi hemen başlayalım.
Malzemeler
Hamur malzemeleri
1 paket Dr. Oetker Havuçlu Kek Karışımı
3 yumurta
150 ml sıvı yağ (3/4 su bardağı)
150 ml süt (3/4 su bardağı)
1 su bardağı iri kırılmış ceviz
Üzeri için
1 – 1,5 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
20 damla Dr. Oetker Jel Renklendirici – Yeşil
2 damla Dr. Oetker Jel Renklendirici -Kırmızı
20 damla Dr. Oetker Jel Renklendirici – Sarı
1 poşet krem şanti
1 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
1 poşet konfeti pasta süsü (dr oetker)
Kalıp: 12’li kağıt muffin kalıbı
Hazırlanışı
Ön hazırlık ile başlayalım. Kağıt muffin kalıplarını metal muffın kalıbına sıralayın. Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Hamurun hazırlanışına geçelim. Havuçlu un karışımını çırpma kabına boşaltın. Üzerine yumurta, sıvı yağ ve sütü ilave edin. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Süre sonunda havuç parçaları ve ceviz eri ilave edip kısa bir süre daha çırpın. Hazırladığınız hamuru muffin kalıplarına paylaştırın ve pişirin. Pişirme süresi için yaklaşık 25 – 30 dakika yeterlidir. Süre sonunda fırından çıkarın. 5 dakika sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Fırını kapatmayın ve derecesini 120°C’ye ayarlayın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
Havuçların hazırlanışına geçelim. Yumurta akını cam veya metal bir çırpma kabına alın. Mikser ile kar haline gelinceye kadar çırpın. Pudra şekerini ekleyin ve yaklaşık 5 dakika daha çırpın. Ayrı bir kaba 3 yemek kaşığı çırpılmış yumurta akı alın, 15 damla yeşil jel renklendirici ekleyip kaşık ile iyice karıştırın. Karışımı pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun. 1 damla kırmızı ve 10 damla sarı jel renklendiriciyi bir kaseye alıp karıştırarak turuncu rengi elde edin. Kalan yumurta akına ekleyin ve kaşık ile iyice karıştırın.
Pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun. Hunilerin ucunu makas ile kesin, fırın tepsisine havuç şeklinde aralıklı sıkın ve pişirin. Pişirme yaklaşık 30 – 35 dakika yeterlidir. Fırından çıkarın ve soğutun. Fırça ile yaprak kısımlarına yeşil jel renklendirici sürün. 1 damla kırmızı ve 10 damla sarı renklendiriciyi karıştırıp havuçların kalan kısımlarına sürün.
Süsleme ve servis kısmına geçelim. Sütü çırpma kabına alın ve üzerine krem şanti poşetini boşaltın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde 2-3 dakika çırpın. 1 cm çapındaki düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun ve soğuyan muffinlerin üzerine sıkın. Pasta süsü konfeti ve hazırladığınız havuçlar ile süsleyerek servis yapın.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.