Haşhaşlı Limonlu Kek Tarifi
Haşhaşlı Limonlu Kek Tarifi, tam ölçülü, asla şaşmayan, 8 kişiye rahat rahat ikram edebileceğiniz on numara beş yıldızlı bir kek tarifi. Henüz denemediyseniz mis kokulu limonların fiyat yükselmeden hemen deneyin. İnanın o kadar lezzetli ki insan yemeye doyamıyor. Aşağıdaki ölçülerle yaptığınızda ve aynı ölçülerde bir kek kalıbı kullandığınızda ne kadar güzel kabardığını sizde göreceksiniz. Tarifin yapılışı, malzemeleri ve püf noktaları şöyle,
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı sulu yoğurt
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı mavi haşhaş
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Not: Borcam ölçüleri 35 cm X 20 cm’dir.
Not: Su bardağı ölçüsü 200 ML standart su bardağı şeklindedir.
Not: Büyük boy fırın tepsisinde bu keki yapacaksanız miktarları iki katına çıkarmanız uygundur.
Not: Bu malzemeler 6 – 8 kişilik kek içindir.
Yapılışı
Kek karıştırma kabına oda sıcaklığındaki yumurtaları alalım. Üzerine bir su bardağı toz şekeri ilave edip mikserle iki dakika çırpalım. Daha sonra 1 su bardağı sıvı yağı ilave edip tekrar iki dakika daha çırpalım. Bir su bardağı yoğurdu ilave edip çırpalım. Yoğurdu bardağa koyarken yoğurdun sulu yerlerinden alıp kullanalım. Kek daha güzel kabarıyor. Yoğurt ilavesinden sonra iki yemek kaşığı rendenin ince tarafıyla rendelenmiş limon kabuğu rendesini, bir çay bardağı mavi haşhaşın üçte birini ve vanilyayı ilave edip çırpalım. Daha sonra iki su bardağı un ve kabartma tozunu ilave edip kekimizi çırpalım.
35 cm X 20 cm cm genişliğindeki borcamın içine yağlı kağıt serip keki içine döküp spatula ile iyice düzeltelim. Daha sonra üzerine kalan mavi haşhaşı serpip 180 derecedeki fırına gönderelim. Altı üstü kızarana kadar 1 saat boyunca pişirelim. Pişirme süresi fırın tipine göre değişeceğinde ara sıra pişen keki kontrol etmekte fayda var. Benim fırınımda bu tarz kekler bir saatte pişiyor. Kürdan testi yapıp kontrol ettikten sonra çıkarıp ılımaya bırakalım. Ilıyan kekin kağıdını söküp keki dilimleyip servis edelim. Keki standart olan büyük boy fırın tepsilerinde yapacaksanız bu ölçünün iki katı miktarında yapmanızda fayda var. Bu ölçülerle 8 büyük dilim kek elde ediyoruz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.