Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Halka Ekmeği Tarifi
H Halka Ekmeği Tarifi, Hamur İşi Tarifler, Halka Ekmeği Yapılışı, Halka Ekmeği Nasıl Yapılır ?Halka ekmeği simit benzeri çocuklarınızla, sabah kahvaltılarında sıcacık yiyebileceğiniz bir ekmek. Haydi hemen bu kolay tarifimizi paylaşalım.
Halka ekmeğimizin malzemeleri ve yapılışı.
Halka Ekmeğinin Malzemeleri
- 2 Su bardağı beyaz un
- 4 Su bardağı esmer un
- 2 Tatlı kaşığı toz maya
- 2 Su bardağı ılık su
- 1 Tatlı kaşığı tuz.
Halka ekmeğinin yapılışı,
Beyaz un yoğurma kabına konulur, üzerine kepekli un ilave edilir, karıştırıp ortası havus gibi açılır, maya bir kaba konulur, ılık su ilave edilip karıştırılır ve unun ortasına dökülür.
Tuz ilave edilip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Üzeri nemli bir bezle kapatılıp bir saat dinlendirilir. Hamurdan yumurtadan büyük parçalar alınıp beze yapılır. Üzerine un serpilip yarım saat daha mayalandırılır. Bezeler önce iyice uzatılır sonra halka yapılıp uçları birleştirilir. Fırın tepsisine konulur, tekrar üzeri nemli bir bezle örtülüp yarım saat daha dinlendirilir. Daha sonra önceden ısıtılmış 210 dereceli fırında yaklaşık 35 dakika pişirilip çıkarılır.
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
Facebook adresimiz için tıklayınız.
