Gülümseyen Ay Kurabiye
Gülümseyen Ay Kurabiye, farklı kurabiye tarifleri arıyorsanız bu tarifimi mutlaka deneyin. Yılbaşı partisine, kalabalık misafirlere yapabileceğiniz kıtır kıtır güzel bir kurabiye tarifi. Tarifimin yapılışı ve malzemeleri aşağıdaki gibi. Aşağıdaki malzemelerle yaklaşık 35 adet kurabiye çıkıyor.
Malzemeler:
Hamur:
120 g (1 su bardağı) kuru üzüm
10 damla Dr. Oetker Rom Aroması
300 g (2,5-3 su bardağı) un
Yarım çay kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
120 g (1,5-2 çay bardağı) Dr. Oetker Pudra Şekeri
150 g yumuşak margarin
1 yumurta
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 çay kaşığı muskat rendesi
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
140 g (1 su bardağı) Dr. Oetker Pudra Şekeri
2-3 yemek kaşığı süt
Yapılışı
Hazırlanışı: Kuru üzümü derin bir kaseye alın, üzerini kapatacak kadar su ekleyin ve 5 dakika bekletin. Süre sonunda suyunu iyice süzün, rom aromasını ekleyin ve karıştırın.
Un ve hamur kabartma tozunu derin bir kaba eleyin. Pudra şekeri, margarin, yumurta, şekerli vanilini, muskat rendesi ve tarçını ekleyip yoğurun. Üzümü de ilave edip tekrar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, tezgah üzerinde iki ucunu biraz daha fazla incelterek uzatın ve ay şeklinde kıvırın. Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.
Elektrikli fırın ayarı:
Turbo pişirme: 170°C (önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme: 180°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 12-15 dakika
Fırından çıkardığınız kurabiyeleri fırın tepsisinden alın ve soğumaya bırakın. Pudra şekerini derin bir kaseye eleyin. Sütü azar azar ilave ederek glazür kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Glazürü pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun, ucunu makas ile kesin ve kurabiyeleri süsleyin. Donuncaya kadar bekletip servis yapın. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun diliyorum. Sevgilerimle.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.