Gül Lokumu Tarifi
Gül Lokumu, Orjinal Gül Lokumu Nasıl Yapılır, Tatlı Lokum Tarifleri, Orjinal lokum nasıl yapılır, tatlıcılardan aldığımız lokum nasıl yapılır diyorsanız bu tarifim tam size göre.
🌹🌹🌹 🌹🌹🌹
Malzemeler
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su (3 ü önce tencereye 1 sb nişastayı çözdürmek için)
1 çay kaşığı limon tuzu
1 su bardağı nişasta
1/2 fincan gülsuyu
1/4 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
Su bardağı ölçüsü 200 ml
Yapılışı:
3 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı su ve limon tuzunu tencereye alıyoruz. Şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Bir kabın içinde şerbet suyundan geriye kalan bir su bardağı su ile bir su bardağı nişastayı pürüzsüz bir kıvam olana kadar karıştırıyoruz. Tamamen karıştırdıktan sonra kaynamaya başlayan şerbetin içine çırpma teliyle hızlı hızlı karıştıra karıştıra yavaş yavaş ilave ediyoruz. Daha sonra çelik tencerede çelik çırpma teliyle devamlı karıştırıyoruz. 40 dakika boyunca orta ateşte yavaş yavaş devamlı karıştırıyoruz. Karıştırmayı bırakırsanız lokumunuz olmaz devamlı karıştırmak ve en az 40 dk pişirmek püf noktasıdır. 40 dakika pişirip nişasta önce beyaz iken sonra şeffaf daha sonra sarı olmaya başladığında 40 dakika dolduğunda ocaktan indiriyoruz.
İçine bir kahve fincanı gül suyunu ilave ediyoruz. Gıda boyasını ilave edip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra azıcık yağ sürdüğümüz yağlı kağıda kare bir kapta lokumu döküyoruz. Üzerini düzeltiyoruz. Üzerine nişasta sürüyoruz. Beklemeye bırakıyoruz. İster buzdolabında ister normal ortamda soğuyabilir. 4-5 saat soğuttuktan sonra lokumları küp küp dilimliyoruz. Artık lokumlar servise hazır. Orjinal gül lokumunu artık kendiniz yapabilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Gül Lokumu Tarfinin Videosu
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.