Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Göce tarhanasından çorba tarifi
Göce tarhanasından çorba tarifi, Afyon yöresinde tarhana göceden yapılır. Göce aşurelik buğdayın taş değirmende kırılmış haline denir. Bazı yörelerde yarma olarak da isimlendirilir. Göce tarhanası yaz sonu sonbaharın ilk günlerinde yoğurt, göce, soğan, sarımsak, un, bakliyat, salça konularak yapılır. Bu malzemeler kasabadan kasabaya bile değişiklik gösterebilir ama bilinen ana malzeme göce ve ev yapımı süzme yoğurttur. Güneşte kurutularak yapılan göce tarhanası yıl boyunca severek tüketilir. O kadar lezzetli olur ki her öğün yapılsa yenir. Çok da şifalı bir çorbadır. Kış aylarında artan grip, öksürük gibi hastalıklara da birebir şifadır. Tam ölçülü bu güzel tarifimi mutlaka deneyin.
Malzemeler
4-5 yemek kaşığı göce tarhanası,
1250 Ml Ilık Su,
30 Gr Tereyağı,
1 Tatlı Kaşığı Tuz,
1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber,
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
Yapılışı
Tencereye 30 gram tereyağ koyup üzerine tarhanayı dökün. Bir kaç kez karıştırıp ılık suyu ilave edin. Tuz, karabiber, kuru nane ilave edip karıştırın. Orta ateşte devamlı karıştırarak pişirin. Karıştırmayı bırakırsanız çorba dibine tutar. Yavaş yavaş devamlı karıştıralım. Kaynamaya başladığında karıştırmayı bırakıp orta ateşte beş dakika daha kaynatın. Kıvamı istediğiniz kıvama geldiğinde ocağı kapatın. Kimileri tarhana çorbasını koyu kıvamlı sever kimileri sıvı kıvamlı siz kendi zevkinize göre kıvamını kaynatma süresini kısa veya uzun tutarak ayarlayabilirsiniz. Kaynayan çorbayı sıcak iken servis kaselerine koyup servis edin.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
