Fındık ezmeli pasta tarifi
Fındık ezmeli pasta tarifi yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. O kadar güzel bir yaş pasta ki lezzetine inanamayacaksınız. Ben bu lezzete bayıldım. 10 kişiye kadar ikram edebiliyorsunuz. Doğum günleri ve özel günlerde hazır pasta almanıza hiç gerek yok bu tarifle kendiniz evde kolayca yapabileceksiniz. İnanın pastanelerden daha güzel bir tarif. Tam ölçülü ve lezzetli bir yaş pasta. Haydi hemen tarifin yapımına geçelim.
Malzemeler
Hamur malzemeleri
1 paket Dr. Oetker Pandispanya Un
3 yumurta
0,5 su bardağı su
Islatmak için
1 su bardağı süt
Dolgu ve kaplaması için
0,5 su bardağı fındık ezmesi
3 – 4 yemek kaşığı süt
1 paket vanilyalı pasta kreması
50 g yumuşak margarin
1,5 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
1 çay bardağı fındık kırığı
Üzeri için
2 yemek kaşığı fındık ezmesi
2 – 3 yemek kaşığı kakao
Süslemek için
1 poşet Dr. Oetker Pasta Süsü -Gümüş İnci
Kalıp: Kelepçeli kalıp (18 cm çapında)
Yapılışı
Ön hazırlık ile tarife başlayalım. Kalıbın tabanına pişirme kağıdı serin ve kenarını margarin ile yağlayın. Pişirme kağıdından 13×29 cm boyutlarında 2 adet şerit kesin. Bu şeritleri kalıbın kenarına yerleştirerek kenar yüksekliği oluşturun. Fırını 170 dereceye göre ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Pandispanyanın hazırlanışı ve pişirme
Yumurta, su ve pandispanya unu çırpma kabına alın ve mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 5 dakika çırpın. Kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 40 – 50 dk. Fırından alın, kalıbın kelepçesini ve kenarlardaki pişirme kağıdını çıkarıp pandispanyayı soğumaya bırakın.
Dolgu ve kaplama aşaması
Fındık ezmesi ve 3-4 yemek kaşığı sütü bir kaseye alın, kaşık ile iyice karıştırın. Margarin, soğuk süt ve pasta kremasını çırpma kabına alın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Soğuyan pandispanyayı enlemesine üçe kesin. İlk katı servis tabağına alın ve süt ile ıslatın. Üzerine 2-3 yemek kaşığı sütlü fındık ezmesi yayın. Üzerine 2 yemek kaşığı krema yayın ve fındık kırığı serpin, ikinci kat pandispanyayı üzerine kapatın. Süt ile ıslatın, fındık ezmesi ve krema yayıp fındık kırığı serpin. Üçüncü kat pandispanyayı kapatın ve süt ile ıslatın.
Kalan pasta kremasını 3 eşit miktara bölün ve ayrı kaplara alın. Birine fındık ezmesi, diğerine kakao ekleyerek mikser ile 1-2 dakika çırpın. Sade kalan kremayı pastanın alt kısmından başlayarak 3 cm yüksekliğinde olacak şekilde sürün. Orta kısmını fındık ezmeli krema ile kaplayın. Üst kısmını ise tamamen kakaolu krema ile kaplayın. Pastanın yan kısmından spatula ile elinizi kaldırmadan 1-2 kez geçerek hareli görüntü elde edin. Gümüş inciler ile süsleyip buzdolabına alın. 2-3 saat bekletin ve dilimleyerek servis yapın.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.