Fasulye Çorbası
Fasulye Çorbası tarifinin yapılışı ve malzeme listesini aşağıda sizler için paylaştım. Tarifi deneyip sizlerde kolayca uygulayabilirsiniz.
Malzemeler
250 gr kuru fasulye
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak
1 buke garni (maydanoz sapı, defne yaprağı, kekik sapı vb bağlı olarak)
4 sap kereviz
2 ince sap pırasa
2 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
4 orta boy domates
1 tutam tuz
Yapılışı
1- Fasulyeleri ayıklayıp 4-5 saat soğuk suyla ıslatın. Suyunu süzüp 2 ½ litre sıcak suyla ateşe koyun. 1 adet soğan, sarımsak ve buke garniyi katin.
2- Kereviz ve pırasayı küçük parçalar halinde doğrayıp 1 kaşık yağla kısık ateş üzerinde pişmeye bırakın. Domatesin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp doğradıktan sonra karışıma ekleyin. Sonra blenderdan geçirin. Tekrar ateşe koyup biraz kaynatın. Kereviz ve pırasaları küçük küçük doğrayın. Ayrı bir tavada yağın içinde hafifçe karıştırarak pişirin. Domateslerin kabuk ve çekirdeklerini ayıklayın. İnce ince doğrayın. Kereviz saplarının ve pırasanın üzerine dökün tekrar karıştırın çevirin. Daha sonra fasulye püresini kaselere paylaştırıp diğer tavadaki sosu fasulyelerin üzerine paylaştırın. Afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.