Ev Yapımı Tuzlu Kraker Tarifi
Ev Yapımı Tuzlu Kraker Tarifi yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Çocukluğumda en sevdiğim krakerlerden biriydi etinin tuzlu çizi krakerleri. Büyüyüp mutfağa hakim olmaya başlayınca o ambalajla satın aldığım her bisküvi ve krakerin ev yapımı olanını yapmaya başladım. Bu tarifte pakmayanın bizlerle paylaştığı bir kraker tarifi. Tarifin malzemelerinden 15-20 Adet kraker elde ediyoruz.
Malzemeler
• 1 su bardağı+1 çorba kaşığı un (150 gr)
• 3 çay kaşığı Pakmaya Aktif Kuru Maya (3 gr)
• ¼ çay bardağı zeytinyağı (30 ml)
• ½ su bardağından biraz az ılık süt (100 ml)
• 80 gr toz parmesan peyniri
• Tuz
Yapılışı
- Un, parmesan peyniri ve mayayı bir yoğurma kabında karıştırıp ortasını havuz gibi açın.
- Ilık sütü, zeytin yağını ve bir tutam tuzu karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru üzeri kapalı olarak 1 saat mayalandırın.
- Mayalanan hamuru unlanmış tezgahta merdane ile 2 mm inceliğinde açıp bıçakla 3-4 cm’lik uzun şeritler şeklinde kesin. Kestiğiniz şeritlerin üstüne çatalla delikler açıp dikdörtgenlere bölün.
- Elde ettiğiniz krakerleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 180 C’de kızarana kadara yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edin. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun, mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.