Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Ev Tarhanası Tarifi
Ev Tarhanası Tarifi, Ev Tarhanası, Evde Tarhana Nasıl Yapılır, Evde tarhana yapmak istiyorum, Göce tarhanası nasıl yapılır, Evde tarhana nasıl yapılıyor diyorsanız bu videomuz tam size göre. Şifa kaynağı Anadolu’nun en güzel lezzetlerinden biri olan grip olduğumuzda soğuk algınlığında bir tatlı kaşığı pul biber ile limonlu olarak imdadımıza yetişen bu güzel tarifi sizler için uygulamalı ve liste halinde paylaşmadan yapamazdım. Bu güzel lezzetin bu şifa kaynağının yapılışı malzeme listesi ve uygulamalı videosuyla beraber paylaştım. Yapan emek veren herkesin ellerine sağlık. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Ev Tarhanamızın Malzemeleri
2.5 kg tarhanalık buğday
1 kg ev yapımı süzme yoğurt
1 kg kırmızı domates
1 kg kapya biber
1.5 kg soğan
1 demet nane
1 kg nohut
Bir avuç tuz
Ev Tarhanası Tarifimizin Yapılışı
Tüm malzemelerimizi derin bir kabın içine kıyma makinesinden geçiriyoruz. Kabımızın üzerini kapatıyoruz. 2 gün boyunca ara sıra karıştırıyoruz. Tarhanamızı bu şekilde mayalandırıyoruz. İki gün boyunca mayalanan tarhanamızı tepsilere yada temiz bezlerin üzerine dağıtarak biraz güneşte biraz gölgede kurutuyoruz. Kurutma esnasında tarhanamızın suyu azalıp kurumaya başladıkça biz karıştırdıkça ara sıra elimizle ovalayarak ufalanmasını sağlıyoruz. Tamamen kuruyup toz haline geldiğinde malzemelerin kabukları varsa eğer hafif hafif üfleyerek savuruyoruz. Rüzgar alan bir yerde ise eğer rüzgarda hafifçe savurmamız malzemelerin kabuklarının uçmasını sağlayacaktır. Ben kıyma makinemin en ince doğrayıcısıyla çektiğim için kabuk kalmadı o yüzden kuruyan tarhanamı cam kavanozlara koyarak kilere kaldırdım. Sizlere
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. www.yemektarifleri.link
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
Facebook adresimiz için tıklayınız.
