Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Etli Pirinç Pilavı Tarifi
Etli Pirinç Pilavı Tarifi, en sevdiğimiz pilavlardan biri. Kırmızı etli et yemekleri, yemek kültürümüzde en çok sevilen yemeklerden. Pirinç pilavı da öyle özellikle ikisi bir araya geldiğinde tadından yenmiyor. Anadolu da düğünlerde, mevlütlerde, sünnet törenlerinde etli pilav, çorba, bamya, salata, komposto ile menü edilerek servis edilir. O kadar çok sevilir ki bol bol yenir. Mutfakta ana yemek olarak her zaman vardır pirinç pilavı. Daha önce tane tane pirinç pilavı nasıl yapılır şeklinde pirinç pilavını en güzel şekilde yapabilmeniz için bir yazı hazırlamıştım. O yazıya buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Tane tane pirinç pilavı yapmayı bilenler etli pilavı çok kolay bir şekilde yapabilecekler. Hemen yapılışına ve malzeme listesine geçelim.
Etli pirinç pilavı tarifi malzemeleri,
4 yemek kaşığı sıvı yağ
250 gram kuşbaşı dana eti
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı yasemin pirinç
5 su bardağı sıcak su
Servis ederken karabiber
Yapılışı
Geniş bir tencereye sıvı yağı alalım. Eti ilave edip orta ateşte soteleyelim. Et, suyunu bırakıp geri çekene kadar sık sık karıştırarak pişirin. Pişen ete bir çay bardağı kadar su ilave edip bu suyu çekene kadar pişirin. Bu sırada tencereye bir kapak kapatın. Bu suyu çektikten sonra yıkanmış pirinci ilave edin. Pirinci yıkarken herhangi özel bir işlem yapmanıza yada suda bekletmenize gerek yok. Pirinci parmak uçlarınızla hafif ovalayarak yıkayın süzün bu yeterli.
Pirinci tencereye aldıktan sonra ince uçlu tahta bir kaşıkla etle birlikte biraz kavurun. Pirinci kavurmaya başlarken tuzunu ilave edin. Tuzunu önceden ilave ettiğinizde pirinç dağılmadan, kırılmadan güzelce kavrulur. Pirinci orta ateşte bu şekilde kavurduktan sonra 2 su bardağı yasemin pirince 5 su bardağı kaynar suyu ilave edin. Bir kez karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pilav tenceresine cam kapak kapatıp suyunun bittiğini görün. Suyu bitene kadar kapağını hiç açmayın. Suyu bitip göz göz olduktan sonra ateşi kapatın. Tencerenin kapağının altına kağıt havlu kapatıp. Üzerine bir mutfak bezi örtüp dinlenmeye bırakın. 15-20 dakika bu şekilde dinlendikten sonra pilavı bir kez karıştırıp tekrar örtün. 15 dakika daha dinlendirdikten sonra servis edin. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma abone olmayı unutmayın. Sevgilerimle.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
