Etli nohut ve pilav sunumu
Etli nohut ve pilav sunumu için fikir arayanlara süper bir sunum fikri. Bacalı kek kalıbıyla yapılan süper bir sunum. Masada yemekleri güzel bir şekilde sergilemek istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Etli nohut pilav tepsisini masanın ortasına koyup kaşıkla servis tabaklarına paylaştırabilirsiniz. Yanında salata, turşu, yoğurt, tatlı gibi diğer seçenekleri sitemdeki tariflere bakarak yapıp bir araya getirebilirsiniz.
Benim en sevdiğim yemeklerden biridir nohut pilav. Etli nohut yemeği, yanında pilav, turşu, salata, yoğurt bana göre dünyanın en güzel menüsü. Hem uzun süre tok tutuyor, hem yapımı kolay, hem de herkes tarafından seviliyor. Ben nohut sevmem diyeni, ben pilav sevmem diyeni daha duymadım. Hem herkesin zevkine hitap ediyor hem de doyurucu gerçekten. Ben bazen farklı sunumlar yapmak istediğimde etli nohutu nereye koysam, pilavı neyle sunsam filan diye düşünüyorum masayı yerleştirirken. Bu tarifteki sunuma göre yapınca çok güzel görünüyor masada. Yemek masasının ortasına koyup masanın etrafındaki servis tabaklarına servis kaşığı ile dağıtmak da kolay oluyor. Herkes sofraya oturduğunda kek kalıbıyla hazırlanmış sunum çok güzel görünüyor. Haydi hemen yapımına başlayalım.
👉Malzemeler
👉Etli nohut yemeği için
1 su bardağı nohut ( Kuru hali bu akşamdan ıslatılacak.)
400 gram kuşbaşı et
1 soğan
1 küçük havuç
1 yemek kaşığı salça
Üzerini kapatacak kadar kaynar su
4 yemek kaşığı sıvı yağ
👉 Pirinç pilavı için malzemeler
1 su bardağı yasemin pirinç
2.5 su bardağı kaynar su
1.5 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
👉 Bulgur pilavı için malzemeler
1 su bardağı iri bulgur
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
3.5 su bardağı kaynar su
1.5 çay kaşığı tuz
👉Yapılışı
3 farklı tencere kullanacağız. Biri düdüklü tencere olacak. Düdüklü tencereye sıvıyağ koyup eti rengi değişene kadar soteleyin. İnce doğranmış soğanı ilave edip soteleyin. Salçayı koyup soteleyin. Islanmış nohutu koyup üzerini kapatacak kadar sıcak su ve tuz ilave edip kapağını kapatın. Kaynamaya başlayınca 35 dk tutup ocağı kapatın.
👉Pirinç pilavı yapımı
Yasemin pirinci yıkayın. Tencereye sıvıyağ ile pirinci ve tuzu koyup biraz kavurun. Daha sonra kaynar su ilave edip kısık ateşte pişirin. Suyunu çekince kapatın.
👉 Bulgur pilavı yapımı
Tencereye sıvıyağ bulgur ve tuzu koyup biraz kavurun. Salçayı ekleyip kavurun.
Sıcak su ekleyip kapağını kapatın, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pişen pilavları 30 dk dinlendirin. Daha sonra bacalı kek kalıbına pirin pilavını kaşıkla koyup hafifçe bastırın düzeltin. Daha sonra bulgur pilavını koyun. Servis tepsisine ters çevirin. Kalıbı kaldırıp ortasına etli nohuttan koyup üzerine hafifçe karabiber serpip servis edin.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.