Et Güveç Tarifi
Et Güveç Tarifi Anadolu’nun hemen hemen her şehrinde yapılan bir yemek tarifidir. Her yöre kendine göre baharat ve ek malzemeler kullanarak yapmaktadır. Bu tarifimizde Çeşme’den Ege yöresinden.
Malzemeler
- 300 gr. Güveçlik dana eti (But kısmından)
- 1 çay fincanı zeytinyağı
- 3 adet domates (Rendelenecek)
- 4 yaprak defne
- 1 orta boy soğan
Yapılışı
• Dananın but eti güveçlik kesilir.
• Güvece atılır.
• Üzerine zeytinyağı ,tuz,rendelenmiş domates, 4 yaprak defne koyulur. Etle beraber karıştırılır.
• Etin tam ortasına bir adet kabuğu soyulmuş soğan, bütün halde koyulur.
• Güveç kapağı kapatılarak fırına atılır.
• Etimiz piştikten sonra güvecin ortasına bütün halde bıraktığımız soğanı olduğu gibi geri alırız.
• Aynı şekilde defne yapraklarını da geri alırız.
• Et güvecimiz hazırdır. Kırmızı et müptelalarına özellikle tavsiye ediyorum.
• Afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz