Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Et Çullama
Et Çullama tarifi Ege yöresinin Çeşme yöresinin güzel bir yemek tarifidir. Tarifin yapılışı ve malzeme listesini aşağıda sizlerle paylaşıyorum. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- Dana eti 250 gr. (Yağsız but
kısmından) - 1 adet yumurta
-2 çorba kaşığı un - Zeytinyağı
Yapılışı
• Dananın but kısmından aldığımız eti bütün halinde az suda haşlarız. (çok suda haşlarsak etin lezzetini kaybederiz az suda haşlayalım.)
• Haşladığımız eti lime lime tifteriz.
• Bir tasın içine 1 adet yumurta, 2 çorba kaşığı un, 1 su bardağı soğuk su ilave edilir ve çırpılır. (Terbiye yapar gibi).
• Et tiftiklerini tastaki terbiyemizin içine boca ederiz ve karıştırırız. Ortaya etli bir bulamaç çıkmış olur.
• Tavaya yarım su bardağı zeytinyağı dökeriz. Ateşin altını açarız.
• Yağımız kızınca bulamacı üzerine bir kaşık yardımıyla parça parça dökeriz. Ortaya sanki mücver pişiriyormuşuz gibi bir görüntü çıkar.
• Bir yüzü pişen çullamaları ters çevirir ve diğer taraflarını da pişiririz.
• Çift tarafı pişen çullamalarımız hazırdır. Afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz
