Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Elmalı Pay Tarifi
Elmalı pay tarifi, Kıyır kıyır hamuruyla yemeye doyulmayan elmalı tart tarifi Tüm dünyada bilinen ve çok sevilen bir tarif. Büyük küçük herkes bu pay tarifine bayılıyor. Benim de elmayı en çok yakıştırdığım tarif bu tarif. Bu güne kadar defalarca yapıp ikram ettiğim kişilerden tam not aldığım bir tarif. Hamuru içi her şeyiyle leziz. Tam ölçülü elmalı pay tarifi arıyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Hamuru için
100 gram soğuk tereyağ
yarım su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
6 yemek kaşığı su
İç harcı için
600 gram elma
yarım su bardağı toz şeker
yarım limon suyu
yarım çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı un
Üzeri için
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
Hamur için gerekli olan un ve pudra şekerini bir kapta karıştırın. Daha sonra soğuk tereyağını ilave edip parmak uçlarınızla una yedirin. Kum gibi bir karışım elde ettikten sonra suyu ilave edip hamuru yoğurun. Daha sonra hamurun üzerini streç film ile kapatıp buzdolabına kaldırın. 30 dakika dinlendirin. Hamur dinlenirken elmaları soyup doğrayın. Karıştırma kabına koyun. Üzerine toz şeker, yarım limon suyu, yarım çay kaşığı tarçın ve unu koyup karıştırın. 30 dk bekleyen hamuru tezgaha biraz un serpip kabından çıkarın. 3te birini üzeri için ayırın. 3te ikisini tabanı için ayırın. Tabanı için gerekli olan parçayı yuvarlayıp merdane ile açın. Daha sonra tart kalıbına yerleştirin. Tabanına çatalla birkaç yerinden delik açın. Elmalı karışımı pay hamurunun üzerine yayın.
Payın üzerinin süslenmesi
Üzeri için gerekli olan hamur parçasını merdaneyle açın. Desenli hamur kesiciyle uzun uzun şeritler kesin. Payın üzerine birer parmak boşluk bırakarak çubuk şeklinde kesilen hamurları yerleştirin. Hamur çubuklarının bir tanesini geri doğru kıvırın biri kalsın. Sonra çapraz hamur çubuğunu koyup geri katladıklarınızı üzerine doğru katlayın. Bu şekilde sepet örgüsü gibi örgü şekli verin. Videonun örgü kısmını hiç kesmedim, izleyip kolaylıkla uygulayabilirsiniz. Pişirme aşaması Fırını önceden 10 dakika boyunca ısıtın. Fırının duvarları da ısındıysa pay tepsisini fırına gönderin. Yanları ve üzeri kızarana kadar pişirin. Benim fırınımda 180 derecede 45-50 dakikada kızardı. Üzeri kızaran elmaları pişen payı fırından çıkarın. Ilıyana kadar tepsiye dokunmayın. Ilıdıktan sonra tepsiye yavaşça kaydırarak çıkarın. Üzerine pudra şekeri serpip dilimleyip servis edin.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri videonun altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
