Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi yapılışı ve malzeme listesini burada sizlerle paylaştık. Ege yöresine ait bu güzel tarifi sizlerde mutlaka deneyin derim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun.
Malzemeler
- 250 gr dana kıyma (Önkol+kaburga karışık)
- 3 çorba kaşığı dolusu pirinç (Sadece yarım dakika kaynar suda yıkanmış)
- 1 adet yumurta
- İstediğiniz miktarda karabiber ve tuz
- Yarım adet limon
- 2 su bardağı su
Yapılışı
Tüm köfte malzemesi bir kaba alınır üzerine pirinç de serpilir ve hepsi birlikte yoğrulur.
• Yoğurduğumuz köfte küçük küçük bilyeler şekline getirilir.
• Köfteleri pişirecek kadar suya zeytinyağı ilave edilir ve su kaynatılır. Kaynayan suya yarım limon sıkılır.
• Su kaynayınca köfteler suya atılır. Haşlamaya bırakılır.
• Köfteler de pişince; suyuyla birlikte köfteleri çukur bir tabağa boşaltır ve servis ederiz.
• Afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz