Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Ebegümecinin faydaları nelerdir
Ebegümecinin faydaları nelerdir, ebegümeci nedir, ebegümecinin vitamin içeriği nedir, ebegümeci neye iyi gelir? Tüm bu soruların cevabı bu yazımızda videolu olarak sizlerle. Bahar ayından başlayarak yaz günlerine kadar çarşı pazar tezgahlarında bulabildiğimiz doğal olarak yetişen çok faydalı bir bitki. Doğada çok farklı türleri var. İnanılmaz faydalı, lezzetli bu güzel yeşillik hakkında bilinmeyenleri bilmeye hazır mısınız? Haydi başlayalım.
Ebegümeci nedir?
Ebegümeci, ebegümecigiller familyasından bir bitki türü.
Tohumları sayesinde hızla yayılan bir bitkidir. Kuzey Afrika’da bir yıllık, Akdeniz’de farklı olarak çok yıllık 1 m yüksekliğindedir. Büyük ebegümeci ilk çiçek başladığında görünüş olarak hoştur fakat; yaz mevsimi sonlarına doğru yapraklarını kaybetmeye başlar, rengi koyu yeşil renk alır ve yaprakları yırtılarak dökülmeye başlar.
Ebegümeci familyası oldukça geniştir. Ebegümecinin şekline benzeyen onlarca farklı bitki türü vardır. Gül hatmi, ebecik, küçük ebegümeci, iri ebegümeci bunlardan bazılarıdır.
Ebegümecinin kullanımı,
Ebegümeci bitkisinin genellikle yaprakları ve çiçekleri tüketilir. Yaprakları, sebze olarak kullanılabilir ve çeşitli yemeklerde pişirilebilir. Özellikle Akdeniz mutfağında çorba, yahni, sote, iri yapraklarından sarma yapılır. Taze yaprakları salatalarda sıkça kullanılır.
Ebegümeci çiçekleri ise genellikle çay olarak tüketilir. Çiçekler, kurutulduktan sonra kaynar suyla demlenerek çay şeklinde içilebilir. Ebegümeci çayı, hoş bir aroma ve hafif tat profiline sahiptir. Ayrıca, çiçeklerden elde edilen özler, bazı kozmetik ürünlerde ve doğal ilaçlarda kullanılır.
Ebegümecinin vitamin içeriği
Ebegümeci bitkisi, sağlık açısından da bazı faydalar sağlar. İçerdiği lifler, antioksidanlar, vitaminler ve minerallerle besleyici bir bitkidir. Sindirim sağlığını destekler, kolesterol düzeylerini düzenler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
Protein ve A, B, C, E vitaminleri bakımından da zengindir. Kalsiyum, çinko, magnezyum, potasyum gibi mineraller de içerir. İçeriğindeki malvin adı verilen madde sayesinde, diş ve diş etleri için de koruyucu etkilere sahiptir. Solunum sistemi ile ilgili rahatsızlıklarda etkilidir.
Ebegümeci faydalı element deposudur. Ebegümeci çayı antioksidanlar, kuersetin, biyoflavonoidler, meyve asitleri, 13 amino asit, antosiyaninler, A, B ve C vitaminleri, demir, fosfor, potasyum, sodyum, kalsiyum, çinko, bakır ve magnezyum içerir.
Ebegümecinin faydaları nelerdir
Ebegümeci çayının faydaları genel olarak şunlardır:
– Erektil disfonksiyonu ortadan kaldırmaya yardımcı olur,
– Fiziksel dayanıklılığı artırır,
– Sinir sisteminin çalışmasını normalleştirir,
– Pelvik bölgedeki dolaşım bozuklukları ile ilgili problemlerin çözülmesine yardımcı olur.
– Prostat bezi hastalıklarına karşı yararlıdır,
– Çeşitli üreme bozukluklarına karşı etkilidir,
– Cildin, tırnak dokusunun ve saçın durumunu iyileştirmeye yardımcı olur,
– Kan damarlarını güçlendirir,
– Uykuya dalma sürecini hızlandırır, sinir gerginliğini ve stresi azaltır,
– Kan şekerini normalleştirir, açlığı kontrol etmeye yardımcı olur,
– İdrar söktürücü etkisi vardır, ödemle mücadelede faydalıdır,
– Metabolizmayı hızlandırır.
Ebegümeci çayı yapmak için çiçekleri dalından kırpın. Kırpılan çiçekleri yıkayıp içeceğiniz kadar soğuk suyun içinde kapağı kapalı bir şekilde 12 saat bekletin. Bu çiçekli su karışımını 15 dakika kaynatın. Porselen bir demliğe süzüp için.
Kronik rahatsızlığınız, hamilelik gibi özel durumlarınız var ise doktorunuza danışmadan kullanmayın.
Ebegümeci hakkında benim bildiklerim bunlar. Sizin bildiğiniz farklı özellikleri varsa lütfen yorumlar bölümünde yazın.
Kadınca blog sayfamızdaki diğer faydalı yazılarımız için burayı tıklayabilirsiniz.
Daha fazla faydalı video için burayı tıklayabilirsiniz.
Daha fazla yemek tarifi için burayı tıklayabilirsiniz.
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
