Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Ebegümeci Kavurması
Ebegümeci Kavurması, Ebegümeci Yemeği Nasıl Yapılır, Ebegümecinin faydalarını arıyorsanız, sindirim sistemi için şifalı bitkiler arıyorsanız, şifalı bitkilerle yemek yapmak istiyorsanız bu tarifimiz tam size göre. Ege yöresinde özellikle yapılan, bükmelerin içine konulan kavurması yapılan güzel bir bitki. Özellikle bahar aylarında tüketilen yeşilliklerden bir tanesi.
Tarifimiz için malzemeler
1 kilo yıkanmış ayıklanmış ebegümeci otu.
(Ayıklanacak hali 2 kilo kadar olabilir)
1 baş kuru soğan
2-3 yemek kaşığ sıvı yağ
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı domates sosu
3-4 kaşık taze yoğurt
Yapılışı
Soğanlarımızı ince ince doğruyoruz. Sıvı yağı tavaya alıyoruz. Soğanlarımızı ekliyoruz. Soğanlarımız pembeleşene kadar pişiriyoruz. Soğanlar piştikten sonra ayıklayıp, yıkayıp süzdürdüğümüz ebegümeci otlarımızı tavanın üzerine ekliyoruz. Ebegümeci otlarımız iyice kavurulup yumuşadıktan sonra servis tabağına yemeğimizi alıyoruz. Kenarına 3 yemek kaşığı yoğurt koyup üzerine domates sosu ekliyoruz. Yoğurt ve domates sosu arzuya göredir. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun. Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. www.yemektarifleri.link
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
Facebook adresimiz için tıklayınız.
Web adresimiz www.yemektarifleri.link
