Dörtlü Mercimek Çorbası
Dörtlü Mercimek Çorbası, Mercimek çorbası sevenlere güzel bir mercimek çorbası çeşiti daha sunuyoruz. Bu tarifi pilavların yanında, et yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz kesinlikle beğeneceksiniz. Hemen tarifimizin malzemelerini ve yapılış aşamalarını paylaşıyorum.
Dörtlü Mercimek Çorbasının Malzemeleri
• 1 kahve fincanı sarı mercimek
• 1 kahve fincanı kırmızı mercimek
• 1 kahve fincanı yeşil mercimek
• 1 kahve fincanı siyah mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet limonun suyu
• 2 yemek kaşığı erişte
• tuz-karabiber
Hazırlanışı
• Mercimekler yıkanır.
• Soğan ve domatesler çok ince bir şekilde doğranır, havuçlar rendelenir.
• Tencereye tereyağı ilave edilerek soğan ve rendelenmiş havuçlar kavrulur, domates ve
en son mercimekler de eklenerek kavurmaya devam edilir.
• Üzerini geçecek şekilde su ilave edilip mercimekler yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
• Mercimekler yumuşayınca erişteler ilave dilip 1-2 dk. daha kaynatılır, baharatlar ve
limon suyu ilave edilip sıcak olarak servise sunulur. Yanında et yemekleri ve pilavlarla menü edebilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun. Umarım tarifim sofranıza mutluluk katar.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.