Dereotlu kabak yemeği
Dereotlu kabak yemeği, yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Çok pratik çok düşük kalorili süper bir yemek. Özellikle ilkbahar yaz aylarında bu yemek çok güzel oluyor. Diyet yaptığınız zamanlar da da rahatlıkla tüketebileceğiniz bir yemek. Ben bu yemeği çok sevdiğim için her zaman pazara gittiğimde kabağı çok çok alırım. Kızartmasını yemektense bu şekilde yemek hem daha doyurucu oluyor hemde kabağın lezzeti suyunun içinde kalıyor. O yüzden bu şekilde pişirmenizi tavsiye ederim. Özellikle az hareket eden biriyseniz mutlaka bu şekilde tüketin. Yemeklerin içinde en düşük kaloriye sahip olan yemek bu yemek.
Dereotlu kabak yemeği malzeme listesi
4-6 kişi için
750 gram kabak
2 yemek kaşığı zeytin yağı
Yarım yemek kaşığı tereyağ
3 su bardağı sıcak su
1 küçük kapya biber
2 diş sarımsak
1 tutam dereotu
Tuz
Karabiber
Limon suyu
Yapılışı
Yapılışı için kabakları desenli soyucu ile soyalım ve yıkayalım. Daha sonra yarım ay şeklinde doğrayalım. Daha sonra tencereye zeytinyağ ve tereyağı alalım. Yağı yakmadan kabakları ilave edelim. Kapya biberi ve sarımsağı ince inci küp küp doğrayıp kabağın üstüne ilave edelim. Tuz ve karabiber ilave edelim. Kabaklar renk değiştirene kadar soteleyelim. Daha sonra sıcak suyu ve limon suyunu ilave edelim. Tencerenin kapağını kapatalım. Kabaklar kaşık ucu batırınca dağılana kadar pişirelim. Kabaklar iyice yumuşayınca suyu da bitmiş olacak. Bu şekilde yumuşadıktan sonra servis tabağına alalım. Dereotunu ince ince doğrayalım. Üzerine serpelim ve servis edelim. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.