Dana Etli Bulgur Pilavı
Dana Etli Bulgur Pilavı mutlaka denemeniz gereken mükemmel bir lezzet. Bulgur pilavına bayılırım hele ki kıymalı ve soğanlı yapıyorsam. Bu tarifte bulgur pilavını taçlandırdık diyebilirim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler:
■ Bulgur – 200 gr
■ Dana kıyma – 500 gr
■ Havuç – 150 gr
■ Soğan – 120 gr
■ Kuru erik (çekirdeksiz) – 100 gr
■ Maydanoz – 10 gr
■ Paprika (pul biber) isteğe gore
■ Bitkisel Yağ – 50 ml
■ Su – 300 ml
■ Tuz (isteğe göre)
■ Baharatlar
Yapılışı
Soğanı ve havucu 1 cm’lik küpler şeklinde kesin, maydanozu bıçakla doğrayın bir kaseye alın kenara ayırın. Dana kıymayı ve sıvı yağı derin bir tencereye alın. Kıymayı kavurun, soğanı ve havucu ilave edin. Biraz daha kavurun. Daha sonra içine bulguru ilave edip biraz daha soteleyin. Üzerine tuz, baharatlar, sıcak suyu ilave edip bulgurlar yumuşayana kadar suyu bitene kadar pişirin. Daha sonra suyu biten pilavı ince uçlu tahta bir kaşıkla karıştırın. On dakika kadar dinlendirip servis tabağına alın. Servis edin afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.