Çilekli Kakaolu Yaş Pasta
Çilekli Kakaolu Yaş Pasta, Kolay Kakaolu Kekin Üzerinde Ev Yapımı Çilekli Puding, Muhteşem lezzetli bir yaş pasta tarifi. Islak kek de diyebilirsiniz. Lezzeti muhteşem. Misafirlerinize ve ailenize gururla sunabileceğiniz harika bir pasta. Kişi sayısına göre malzemeleri artırabilir azaltabilirsiniz. Bu malzemeler 6 kişilik. Kullandığım borcamın ölçüleri 35 santime 18 santim şeklinde, derinliği 4-5 cm.
Malzemeler
3 yumurta
1 sb toz şeker
1/2 sb sıvı yağ
1 sb süt
1 paket vanilya
3 yk kakao
1 sb tepeleme dolu un
1 paket kabartma tozu
Üzerindeki ev yapımı çilekli puding için
1 kase çilek
1 lt süt
1 çay b. toz şeker
1/2 çay b. nişasta
1 paket vanilya
Yapılışı
Pastamızı yapmaya öncelikle kekten başlayalım. Kek için gerekli olan 3 yumurtayı şekerle birlikte, şeker eriyene kadar çırpalım. Daha sonra üzerine sıvı yağı ilave edip tekrar çırpalım, sütü ilave edip çırpalım ve vanilyayı ilave edelim. Daha sonra kuru malzemelerimizi eleyerek ilave edip keki karıştıralım. Kıvamı yavaş akan bir kek kıvamı olacak. Katı değil, çok sıvı değil. Uygun ölçülerdeki borcama yağlı kağıt sererek keki boşaltalım. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında altı üstü içi pişene kadar 45 dakika pişirelim. Daha sonra kürdan testi yapıp keki çıkaralım. Keki tepsiden çıkarmadan biraz ılıyana kadar bekletelim. Daha sonra kağıdı alıp keki tekrar aynı tepsiye koyalım. Muffin delici kalıpla üzerinde delikler açalım.
Kekle ilgili işlemimizi tamamladıktan sonra gelelim üzerindeki ev yapımı pudingi hazırlamaya. Ben pudingi kek pişerken hazırladım. Sizde böyle yaparak zaman kazanabilirsiniz. Puding için dondurulmuş çilek kullandım. Çilekleri iki su bardağı süt ile blender yardımıyla püre haline getirdim Kalan üç su bardağı sütü ilave edip tencereye diğer puding malzemelerini de ilave edip ocağa koymadan önce çırpma teli ile karıştırdım. Daha sonra koyulaşana kadar pişirip ocaktan indirdim. Devamlı karıştırarak soğuttum. Daha sonra üzerine delikler açtığım keke döktüm. Her yerine yayılacak şekilde pudingin tamamını ilave ediyoruz. Daha sonra pastanın üzerine streç film kapatarak buzdolabına kaldırıyoruz. Buzdolabının buzlu kısmına değil alt kısmına koyuyoruz. Burada 2-3 saat dinlendirdikten sonra üzerini süsleyerek servis ediyoruz. Üzerini süslemek için açtığımız deliklerden çıkan keki ve çilekleri kullanalım. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.