Çilek şöleni pastası tarifi
Çilek şöleni pastası tarifi yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. O kadar gösterişli o kadar güzel bir tarif ki buna kesinlikle bayılacaksınız. Ben sunum yaparken gurur duydum. Eminim sizler de çok seveceksiniz. Misafirleriniz ve aileniz bu keke bayılacak. Tam ölçülü garantili süper bir tarif. Özellikle bahar mevsimiyle tezgahlarda yerini almaya başlayan çilekleri böyle bir tarifte kullanmak çok hoşunuza gidecek. Çilekle bademin uyumu, üzerindeki bezenin o kıtır lezzeti herşeyi kesinlikle çok güzel. Haydi hemen tarife geçelim.
Malzemeler
Hamur için
1,5 su bardağı un
0,5 çay bardağı mısır nişastası
1 poşet kabartma tozu
150 g yumuşak margarin
1,5 çay bardağı toz şeker
4 yumurta
1 yumurta sarısı
1 poşet vanilya
Beze için
1 yumurta akı
0,5 su bardağı pudra şekeri
1 poşet vanilya
1 çay kaşığı limon suyu
0,5 su bardağı yaprak badem
Dolgu için
1 poşet krem şanti
1 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
200 g küp şeklinde doğranmış çilek
0,5 çay bardağı iri kırılmış badem
30 cm kelepçeli kek kalıbı
Hazırlanışı
Ön hazırlık ile tarife başlayalım. Kalıba pişirme kağıdı serin. Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Hamurun hazırlanışına geçelim. Un, nişasta ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Margarin ve toz şekeri ayrı bir çırpma kabına alın ve mikser ile 1 dakika çırpın. Üzerine yumurtaları, yumurta sarısı ve şekerli vanilyayı ekleyip 2 dakika çırpın. Un karışımını ilave edin ve orta devirde 1 dakika çırpın. Hamurun yarısını kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.
Pişirme süresi için yaklaşık 20 – 25 dakika yeterlidir. Fırından çıkarıp keki spatula ile sıyırarak kalıptan ayırın ve çıkarın. Keki pişirme kağıdı ile birlikte alıp soğumaya bırakın. Fırını kapatmayın. Kalıbı yıkayıp iyice kurulayın ve tekrar pişirme kağıdı serin. Kalan hamuru kısa bir süre çırpıp kalıba alın ve üzerini düzeltin.
Bezenin hazırlanışına geçelim. Yumurta akını cam kaseye alıp mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Pudra şekeri ve şekerli vanilyayı karıştırıp azar azar ekleyerek orta devirde çırpmaya devam edin. En son limon suyunu ekleyip kısa bir süre çırpın. Kalıptaki hamurun üzerine yayın, bademleri serpin ve pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Pişirme süresi için yaklaşık 20 – 25 dakika yeterlidir.
Dolgu ve servis kısmına geçelim. İlk keki servis tabağına alın. Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırpın ve servis tabağındaki kekin üzerine yayın. Üzerine çilekleri sıralayıp iri kırılmış bademleri serpin Pastayı bu şekilde buzdolabında bekletin. Servisten önce üzerine bezeli keki koyun ve dilimleyip servis edin.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.