Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Çikolatalı mini muffin tarifi
Çikolatalı mini muffin tarifi, sunumu süper güzel bir muffin. İçinde fındık, kuru üzüm, kakao var. Bu üçünün uyumu bir kekte o kadar güzel oluyor ki. Ben bu tarz muffinleri krem karamel kaplarında veya sufle kaplarında pişiriyorum. Sizde bu tarz kaplarda pişirerek ne kadar güzel olduğunu görebilirsiniz. İç kısımlarına yağlı kağıt serince çıkarmak da sorun olmuyor. Hepimizin evinde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz güzel bir tarif. Haydi hemen başlayalım.
Malzemeler
1 çay bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
2 yumurta akı
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı süt
1 poşet vanilya
2 yemek kaşığı bitter damla çikolata
2 yemek kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm
2 yemek kaşığı fındık kırığı
Üzeri için
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Kalıp Pişirme kalıbı: (12 cm çapında, 6-7 cm yüksekliğinde)
Hazırlanışı
Kalıbı margarin ile yağlayın. Pişirme kağıdını 25×25 cm boyutlarında kesip kalıbın içine, kağıdın kenarları dışarda kalacak şekilde yerleştirin. Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Hamurun hazırlanışı ve pişirme aşamasına geçelim. Un, hamur kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp bir kaba eleyin. Yumurta akını ayrı bir çırpma kabına alın ve mikserin yüksek devrinde kar halini alıncaya kadar 2 dakika çırpın. Yumurta sarıları, toz şeker, sıvı yağ ve sütü ayrı bir çırpma kabına alıp mikserin orta devrinde 1 dakika çırpın. Üzerine un karışımı ve şekerli vanilyayı ekleyip düşük devirde 1 dakika daha çırpın. Yumurta akını hamura azar azar ekleyerek kaşık ile köpüksü yapıyı söndürmeden alttan üste doğru yavaşça karıştırın.
Çikolata parçaları, kuru üzüm ve fındık kırığın’ ilave edip kaşık ile yavaşça karıştırın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin. Pişirme süresinin 15. dakikasında kalıbı dışarı çıkarmadan biraz öne çekerek hamurun üzerini bıçakla çarpı şeklinde 1 cm derinliğinde kesin. Kalıbı tekrar fırına sürerek pişirmeye devam edin.
Pişirme süresi yaklaşık 35 – 40 dk. Fırından çıkarıp kağıdı ile birlikte kalıptan alın ve soğumaya bırakın. Üzerine pudra şekeri serpin ve dilimleyerek servis yapın.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
