Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Çiçekli Simit Tarifi
Çiçekli simit tarifi, Evimin yemekleri kanalımın özel tarifi. Youtube da ilk defa benim kanalımda bulacaksınız. Heyecanla yaptığım ve hemen sizlerle paylaştığım simit tarifim. Hamuru tel tel dökülüyor yumuşacık oluyor, dışı çıtır çıtır oluyor. Tam ölçülü malzemesiyle güvenerek yapabilirsiniz. Tarifime bayılacaksınız. Misafirlerinize gururla sunacaksınız.
Malzemeler 🌺
Hamuru için malzemeler
6 su bardağı tepeleme dolu un
(tepeleme doldurmazsanız 2 kaşık daha ilave edin)
10 gram toz maya
2,5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
100 gram eritilmiş tere yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
(su bardağı ölçüm 200 ML’dir.)
Üzeri için
1 yemek kaşığı bal veya pekmez
1 su bardağı su
100 gram susam
Yapılışı 🌺
Çiçekli simit tarifinin yapımı için karıştırma kabına tepeleme dolu 6 su bardağı unu, mayayı, tuz ve toz şekeri ilave edelim. Karıştıralım. Unun ortasını havuz gibi açıp eritilmiş tereyağ, süt ve suyu ilave edelim. Hamuru karıştırıp yoğuralım. Pürüzsüz bir hale gelince üzerine mutfak bezi kapatıp 1 saat mayalandıralım. Kış aylarında yapacaksanız üzerine kat kat bez kapatın. Yaz ayında yapıyorsanız bir streç film veya bir kapak kapatmak yeterli olacaktır. Hamur mayalandıktan sonra iki üç katına çıkar.
Hamuru karıştırıp 9 parçaya bölelim 9 tane beze yapalım. 6 tanesinden simit, 3 tanesinden ortadaki çiçekleri yapacağız. Simidin yapımı 6 taneden bir tanesini alıp 75 cm kadar uzatalım. Bu uzunluk size fazla gelmesin mayalı olduğu için sürekli kendini topluyor. Ballı suya batırıp susam dolu tabakta susama bulayalım. Uzattığımız hamurun 15 cm kadarından bir daire yapalım, geri kalan kısmını bu daire yapılan hamurun etrafında saralım. Aynı videodaki şekli verelim. Ortadaki çiçeğin yapımı Bezelerden bir tanesini 6 küçük parçaya bölüp 6 küçük beze yapalım.
Oklava ile açalım. 10 cm çapında açtığımız hamurları yan yana getirip dizelim. Bir kenarından tutup yuvarlayalım. Rulo yaptığımız hamuru ortadan keselim. İki tane çiçeğimiz oldu. Bu çiçekleri simitlerin ortasına koyalım. Hamuru bu şekilde şekillendirerek bitirelim. Aralarında geniş boşluklar olacak şekilde tepsiye dizelim.
Tepsinin üzerine mutfak bezi kapatıp 30 dakika tepside mayalandıralım. Süre sonunda fırını 200 dereceye açıp ısıtalım. Isınmış fırına tepsiyi koyup 20 dakika altı üstü kızarana kadar pişirelim. Pişen simitleri ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edelim. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri
Birbirinden güzel et yemekleri, sebze yemekleri, makarna tarifleri, kek tarifleri, börek tarifleri, pasta tarifleri, tatlı tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri bu sitede sizlerle.
Web sitemin bildirimlerini aktif ederseniz yeni tariflerimden anında haberdar olursunuz.
Youtube kanalıma da lütfen abone olun. Kanalıma abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Tüm video paylaşımlarımdan anında haberdar olursunuz.
Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Takiplerinizi bekliyorum. Sorularınızı youtube kanalımdaki yorumlardan sorabilirsiniz. Bildirim geldiği için hemen cevaplıyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
