Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Cevizli Sarma Lokum Tarifi
Cevizli Sarma Lokum Tarifi, Lokumcularda satılan cevizli sarma lokum tarifini bugün mutfağınıza getirdik. İmalathanelerde yapılan orjinal cevizli lokumu özel günlerde, gurbet ellerdeyseniz sizde kolayca evinizde yapabileceksiniz. Cevizli lokum tarifimizle lokumcuları biraz kızdırmış olsakda kültürümüzün dünyaya tanıtan bu güzel tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Ev yapımı, doğal ve katkısız lokum yapmak isteyenler bu tarifimi deneyebilirsiniz. Bu malzemelerle 20 kişilik lokum elde edeceksiniz.
Malzemeler
3 sb toz şeker
3 sb + 1 sb su
1 tk limon tuzu
1 tk krem tartar
1 sb mısır nişastası
1 sb hindistan cevizi
Yapılışı,
3 sb su, 3 sb toz şeker, bir tatlı kaşığı limon tuzunu tencereye alıyoruz, karıştırıp eritiyoruz. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatıyoruz. Bir kabın içinde geriye kalan bir su bardağı su, bir su bardağı mısır nişastası ve krem tartarı karıştırıyoruz. Tenceremizin tekrar kaynamaya başlaması için ocağı açıyoruz. Bir elimize karışımı, bir elimize çırpma telini alıyoruz. Bir elimizle karışımı yavaş yavaş döküp diğer elimizle çırpıyoruz.
Bu aşamadan sonra çırpma teliyle devamlı karıştırarak 45 dakika orta ateşte pişiriyoruz. Karıştırma işlemini bırakmıyoruz, tenceremizin başından ayrılmıyoruz. Lokum pişince ocağı kapatıyoruz. Kenarları ince bir tepsiye bir sb hindistan cevizini yayıyoruz. Daha sonra üzerine lokumu döküp her yerine eşit olacak şekilde yayıyoruz. Daha sonra serin bir yere koyarak soğumasını bekliyoruz. Soğuyan lokumun üzerine bir iki yemek kaşığı mısır nişastası serperek merdaneyle biraz açıyoruz. Lokumu ortadan ikiye keserek bir kenarına cevizleri dizip rulo yapıyoruz. Dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
