Zeytin

Zeytinyağlı bazlama tostu tarifi Zeytinyağlı bazlama tostu tarifi, yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. Köy kahvaltısı denilince zeytinyağı ve salça mutlaka sofrada bulunur. Yöresel peynirlerde mutlaka o sofrada vardır. Benim en sevdiğim öğündür kahvaltı. Kahvaltılık gıdalara bayılırım. Mutfağımızda en az yarım saat sürer kahvaltılar. Acil bir işimiz yoksa uzar gider sohbet …

Daha Fazla »

Çakızdes Tarifi Çakızdes Tarifi yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte bu sayfada sizlerle. Kıbrıs’ın yöresel lezzetlerinden biri olan bu güzel tarifi mutlaka deneyin. Aslında bu bir zeytin salatası. Limon ile ferahlatıcı bir lezzeti oluyor. Kişniş, sarımsak ayrı bir aroma veriyor. Her öğün sofranıza koyabileceğiniz güzel bir lezzet. Ben balığın yanına çok yakıştırdım …

Daha Fazla »

Sarımsaklı, fesleğenli kahvaltı ekmeği tarifi Sarımsaklı, fesleğenli kahvaltı ekmeği tarifi, kuru domatesli, zeytinli, yumurtalı doyurucu ve çok lezzetli bir ekmek. Kahvaltıya farklı lezzetler denemek istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Biz kahvaltıda farklı ekmekler, farklı lezzetler denemeyi çok seviyoruz. Kahvaltıda sıcacık ekmek kokusunu sevmeyen var mıdır acaba. Bu ekmek kokusu, lezzeti, …

Daha Fazla »

Havuçlu dereotlu poğaça tarifi Havuçlu dereotlu poğaça tarifi yediğim en güzel poğaçalardan biriydi diyeceksiniz. Sizlere havuçlu, dereotlu, zeytinyağlı yumuşacık bir poğaça tarifi hazırladım. O kadar güzel ki kahvaltı sabahı bitirdik hepsini. Misafirde olunca buzluğa atacak kadar bile kalmadı. Ben bu poğaçayı iki tepsi yapıp buzluğa atıyorum. Daha sonra çıkarıp ısıtıp …

Daha Fazla »

Sos tarifleri Sos tarifleri mutfağın olmazsa olmaz reçeteleridir. Sadece ülkemizin yemek kültüründe değil tüm dünya mutfaklarında sos tarifleri önemli bir yere sahiptir. Sos tarifleri sayesinde basit görünen bir yemek tabağı bile en gösterişli bir menüye dönüşebilir. Sos yapmanın bir çok tekniği vardır. Yüzlerce farklı sos tarifi bulunsa da hepimizin mutfağında …

Daha Fazla »

Provençal Sos Tarifi Provençal Sos Tarifi, yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. En güzel sos tarifleri yine Evimin Yemekleri kanalında ve web sitesinde sizlerle. Sos tariflerini ne kadar çok sevdiğimi ve farklı farklı sos tariflerini her fırsatta paylaştığımı hepiniz biliyorsunuz. Yemeklerin olmazsa olmazıdır soslar. Basit bir yemeği bile zenginleştirir. Zengin lezzete sahip …

Daha Fazla »

Makarna tarifleri Makarna tarifleri, Makarna, geleneksel İtalyan mutfağının temel besinidir ve ilk defa 1154 yılında Sicilya’da ortaya çıkmıştır. Genellikle irmik veya durum buğdayından elde edilmiş una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılır Türkçeye İtalyanca maccherone sözcüğünden geçmiştir. Günümüzde makarna hepimizin çok sevdiği bir ana yemektir. …

Daha Fazla »

Zeytin nedir faydaları nelerdir Zeytin nedir faydaları nelerdir, zeytin nedir, kullanım alanları ve sağlığımız için bilmediğimiz bir çok faydası bu yazımızda.  Zeytin, zeytingiller familyasından, familyaya adını veren bir meyvedir. Meyvesi yenen Akdeniz iklimine özgü bir ağaç türüdür. Tarihin eski devirlerinden beri kullanılan bir bitkidir. Dünyanın en uzun yaşayan ağaçlarından biridir. …

Daha Fazla »

Kuru Börülce Salatası Tarifi Kuru Börülce Salatası Tarifi yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Ege yöresine ait bu güzel salatayı mutlaka deneyin. Çocukluğumda kış aylarında annemin bu salatayı sık sık yaptığını hatırlıyorum. Fasulyeli, börülceli salataları bana çocukluğumu hatırlattığı için sanırım çok seviyorum. Evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz harika bir salata. Börülce oldukça hesaplı …

Daha Fazla »

Soya Fasulyesi Piyazı Soya Fasulyesi Piyazı yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Soya fasulyesinin faydaları ve lezzeti dilden dile dolaşıyor. Gıda sanayiinde birçok hazır yemekte kullanılıyor. Belkide bu güne kadar çiğ köftenin içinde, hazır mantıların içinde ve benzeri yerlerde fasulyesini tükettiniz. Soya sosu ise lezzetiyle inanılmaz lezzet veriyor salatalara. Bugün ise soya …

Daha Fazla »