Yemek Tarifleri
Tavada çipura balığı tarifi Tavada çipura balığı tarifi yapılışı ve malzeme listesi ile birlikte sizlerle. Bu balık taze ise bana göre bundan güzel balık yok. Gerçekten çok güzel bir balık. Pişerken çıkardığı tere yağına benzeyen kokusu, bembeyaz eti gerçekten çok güzel bir balık. Bu balığı nasıl yaparsanız yapın enfes oluyor. …
Daha Fazla »
Kuskuslu karagöz balığı tarifi
Kuskuslu karagöz balığı tarifi Kuskuslu karagöz balığı tarifi, balık yemekleri sofralarımızın vazgeçilmezlerinden. Hele ki birde taze taze denizden yakalayıp geleniniz var ise lezzetine doyulmaz. Balık yemeklerini genellikle tavada, fırında, ızgarada kızartma yöntemiyle yaparız. Bazen bilinenin dışında farklı bir balık tarifi ararız. Bu tarif tamda öyle bir tarif. Ben bu tarifimde …
Daha Fazla »
Tane tane pirinç pilavı nasıl yapılır
Tane tane pirinç pilavı nasıl yapılır Tane tane pirinç pilavı nasıl yapılır sorusu pirinç pilavı bir türlü tutturamayan veya mutfağa yeni gerin herkesin aklındaki soru. Bu soruya en güzel yanıtı vermek için mutfaktaki tecrübelerimi sizinle paylaşmak istedim. Özellikle yeni yemek yapmaya başlayan hanımlar bazen pirinç pilavını kıtır kıtır, bazen de …
Daha Fazla »
Kuru fasulye pilav tarifi
Kuru fasulye pilav tarifi Kuru fasulye pilav tarifi hepimizin sevdiği geleneksel bir menümüz. Bu ikili asla ayrılamayan yanına turşu ve salatayı, ayranı arkadaş edinen yemelere doyulmayan lezzettir. Büyük küçük, doğulu batılı demeden her yaşın her yörenin sevdiği bir lezzet. Bazı hanımlar mutfağa evlendikten sonra girmeye başlıyor. Evlendikten sonra eşler birbirlerini …
Daha Fazla »
Çıtır kıymalı pide tarifi
Çıtır kıymalı pide tarifi Çıtır kıymalı pide tarifi, evde kolayca pide yapmak isteyenler, kendi pidemi kendim yapmak istiyorum diyenler bu tarife buyursun. Hem pratik, hem kolay, hemde çıtır çıtır. Pidecilerin pidesini aratmayan süper bir tarif. Tarifi kaç defa yaptım bilmiyorum ama her seferinde vay be çok güzel oldu dediğimizi biliyorum. …
Daha Fazla »
Sarımsaklı bezelyeli patates tarifi
Sarımsaklı bezelyeli patates tarifi Sarımsaklı bezelyeli patates tarifi yapılışı, malzeme listesi ve videosuyla birlikte sizlerle. Çok kolay çok pratik ve çok lezzetli. Hepimizin bildiği patates yemeğine daha lezzetli bir dokunuş. Sarımsağın verdiği lezzet, enfes koku gerçekten başka. Sarımsağın çiğ kullanıldığındaki koku hepimiz için tahammül edilemez olabiliyor ama pişirdiğinizde verdiği lezzet …
Daha Fazla »
Kapya biber dolması tarifi
Kapya biber dolması tarifi Kapya biber dolması tarifi, yapılışı ve videosu sizlerle. Çok sağlıklı, farklı bir lezzet. Kalorisi düşük, lezzeti süper bir yemek. Tabakta görüntüsü şık, kapya biber hem bol C vitamini hemde çok hafif bir sebze, tarifi zeytinyağlı yaparak daha da hafif bir hale getirebilirsiniz. Yanında ayran ve salata …
Daha Fazla »
En Güzel Makarna Tarifleri
En Güzel Makarna Tarifleri En Güzel Makarna Tarifleri sık sık sorguladığımız tariflerden biri. Hepimiz makarnayı seviyoruz. Çocuklarımız makarnaya bayılıyor. Salçalı, pesto soslu makarnalar, sebzeli, tavuklu makarnalar günlük hayatımızda sık sık tükettiğimiz makarna çeşitleri. Bugün makarnayı çok farklı tariflerle yapabiliyoruz. Makarnayı salata olarak yapıp misafir davetlerinde ikram edebiliyoruz. Hem doyurucu hem …
Daha Fazla »
Pilav Tarifleri
Pilav Tarifleri Pilav tarifleri her gün sorguladığımız tariflerden biri. Ana yemeğimiz olan pilavı sebze yemeklerinin yanına hemen hemen her gün yapıyoruz. Her gün yaptığımız için de bazen farklı tarifler arıyoruz. Pilavlar mutfağımızda bulgur pilavı, pirinç pilavı gibi iki ana gruptan oluşsa da bu pilavları farklı küçük birkaç malzeme ile zenginleştirip …
Daha Fazla »
Sebze Yemekleri
Sebze Yemekleri, Sebze yemekleri en çok tükettiğimiz yemeklerden biri. Bazılarımız etli, bazılarımız zeytinyağlı sever. Her türlüsü vazgeçilmez bizim için. Sebze yemeği denilince akla sebzeli türlü yemeği geliyor. Oysa hemen hemen her gün sebze yemeği yiyoruz. Patates , patlıcan , biber kızartması, karnı yarık , patates yemeği, , bamya yemekleri, çorbalar, …
Daha Fazla »