Yemek Tarifleri
Maçi Çorbası Maçi Çorbası İzmir Çeşme Alaçatı’nın meşhur çorbalarından biridir. Cennetten bir yer kadar güzel Alaçatı’nın bu güzel çorba tarifini mutlaka deneyin derim. Bundan sonraki tariflerimde Alaçatı yemeklerini sizlerle paylaşmaya devam edeceğim. Malzemeler 2 kaşık tereyağı 1 adet domates (Rendelenmiş) 2 çorba kaşığı salça (2 bardak suda sulandırılacak) 1 Tablet …
Daha Fazla »
Etli Pirinçli Çorba
Etli Pirinçli Çorba Etli Pirinçli Çorba tarifinin yapılışı ve malzeme listesini burada bulabilirsiniz. Etli Pirinç çorbası mutlaka denemeniz gereken güzel bir çorba tarifi. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 300 gr. kuşbaşılık dana eti 2 kaşık zeytinyağı Yarım su bardağı yıkanmış pirinç Domates ve biber salçası (Toplam bir çorba kaşığı) 1 büyük …
Daha Fazla »
Dil Çorbası
Dil Çorbası Dil Çorbası tarifinin yapılışı ve malzemelerini aşağıda sizlerle paylaştım. Okuyup kolayca uygulayabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler Dana dili 1 adet limon Tuz, karabiber Yapılışı • Dana dilini düdüklü tencerede kaynatırız. Kaynayan dilin üzerindeki beyaz deriyi soyarız. • Derisi soyulan dili, küp küp güveçlik şekilde doğrarız. • Güveçlik …
Daha Fazla »
Balık Çorbası
Balık Çorbası Balık Çorbası tarifinin yapılışını ve tüm detaylarını sizlerle paylaşıyorum okuyup kolayca uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun Terbiye Malzemeleri 1 çorba kaşığı dolusu un 1 yumurta sarısı 1 kaşık yoğurt 1 limon Biraz tuz ve 1 su bardağı soğuk su Çorba Malzemeleri Eldeki ufak balıklar Tuz ve karabiber (İstediğiniz miktarda) 1 …
Daha Fazla »
Biber Dolması
Biber Dolması Biber Dolması tarifi bir çoğumuzun tadına doyamadığı hergün olsa yerim dediği bir tarif. Tarifin yapılışı ve malzeme listesini aşağıda sizlerle paylaştık. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 1 kilo dolmalık biber, Yarım kilo pirinç, 5 adet domates, 1 adet, soğan, 1 buçuk bağ maydanoz, Tuz ve Baharat, (Arzuya göre) …
Daha Fazla »
Serine Pel
Serine Pel Serine Pel, kolay bir yufka yemeği. Bingöl yöresine ait bu güzel tarifin malzeme listesini ve yapılışı ile ilgili tüm detayları sizlerle paylaşıyorum. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler Yaş yufka, yoğurt, sarımsak, tuz tereyağı Yapılışı Yufka tavada arkalı önlü biraz pişirilir. Pişirilip hazırlanan yufkalar 4-5 cm. dürülür. Dürülen yufkalar …
Daha Fazla »
Buğdaylı Ayran Çorbası
Buğdaylı Ayran Çorbası Buğdaylı Ayran Çorbası tarifinin yapılışı ve malzeme listesini sizlerle burada paylaşıyorum. Tarifin yoğunlukla yapıldığı yöresi Bingöl, ayran aşı çorbası ülkemizin bir çok yerinde biliniyor ve yapılıyor. Bizde bu güzel tarifi sizlerle paylaşmak istedik. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 litre yağlı ayran …
Daha Fazla »
Mastuva
Mastuva Mastuva, ismi bir çoğumuza yabancı olan bu güzel tarif aslında yöresel bir tarif. Tarif Bingöl ilimize ait bir yemek tarifi. Pirinç sevenler bu tarifi deneyin derim. Tarifin malzeme listesi ve yapılışı aşağıdaki gibi. Malzemeler 2 kğ. ayran 300 gr. pirinç, 125 gr tereyağı Yapılışı Pirinçler ayıklanıp yıkandıktan sonra geniş …
Daha Fazla »
Tavuklu Papara Sote
Tavuklu Papara Sote Tavuklu Papara Sote tarifinin yapılışı ve malzeme listesini burada bulabilirsiniz. Bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz lezzetli bir tavuk tarifi. Hemen malzemeleri ve yapılışını yazıyorum. Mutlaka deneyin derim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 4 adet tavuk göğsü 10 gr (orta boy) soğan 1 gr (1 diş) sarımsak 30 gr (2 …
Daha Fazla »
Yoğurtlu Kebap Tarifi
Yoğurtlu Kebap Tarifi Yoğurtlu Kebap Tarifi farklı kebap tarifi arayanlara güzel bir seçenek. Tarifin yapılışını ve malzeme listesini aşağıda detaylı bir şekilde paylaştım. Okuyup kolayca yapabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 200 gr kuzu but, kuşbaşı 200 gr bayat ekmek köftesi (kitaptaki tarife göre) 50 gr (2 dilim) bayat ekmek …
Daha Fazla »