Balık Yemekleri

Zeytinyağlı barbun kızartması tarifi Zeytinyağlı barbun kızartması tarifi, yapım açıklaması, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Balık sezonunun açılmasıyla birlikte çeşit çeşit balıklar tezgahlarda yerini aldı. Damak zevkimize uygun olanları bir bir alıp soframıza getirmeye başladık. Her balığın lezzeti kendine has. Her balıktan mutlaka soframıza getirip yememiz sağlık açısından çok iyi. Özellikle büyüme …

Daha Fazla »

Fırında uskumru tarifi Fırında uskumru tarifi, yapım açıklaması, malzemeleriyle birlikte bu sayfada. En sevdiğimiz balıklardan biri olan uskumruyu bu tarifle çok pratik bir şekilde yapabileceksiniz. O kadar güzel bir lezzet ki doğru yapıldığında yemeye doyulmuyor. Aşağıdaki tarifim ile yaptığınızda eminim sizde çok seveceksiniz. Haydi hemen başlayalım. Malzemeler 2-3 Kişilik Hazırlık: …

Daha Fazla »

Hangi balık hangi ayda yenir? Hangi balık hangi ayda yenir? Hangi balık hangi ay daha lezzetlidir? Alabalık ne zaman lezzetli olur, hamsi ne zaman lezzetlidir, levrek ne zaman lezzetlidir? gibi soruları mutfakta ilk yemek yapmaya başladığım zamanlarda çok merak etmiştim. Her balık her ay lezzetli olmuyor, her canlıda olduğu gibi …

Daha Fazla »

Tavada somon balığı tarifi Tavada somon balığı tarifi, hem besleyici hemde çok lezzetli bir tarif. Yapılışı çok kolay, çok pratik bir balık tarifi. Balığın en lezzetli hali tavada pişirilen hali bence. Kızartma yağını az miktarda koyup kapağı kapalı bir şekilde kızarttığınızda bütün balıkların kendi lezzetini tam olarak alabiliyorsunuz. Balık ızgara …

Daha Fazla »

Tavada çipura balığı tarifi Tavada çipura balığı tarifi yapılışı ve malzeme listesi ile birlikte sizlerle. Bu balık taze ise bana göre bundan güzel balık yok. Gerçekten çok güzel bir balık. Pişerken çıkardığı tere yağına benzeyen kokusu, bembeyaz eti gerçekten çok güzel bir balık. Bu balığı nasıl yaparsanız yapın enfes oluyor. …

Daha Fazla »

Kuskuslu karagöz balığı tarifi Kuskuslu karagöz balığı tarifi, balık yemekleri sofralarımızın vazgeçilmezlerinden. Hele ki birde taze taze denizden yakalayıp geleniniz var ise lezzetine doyulmaz. Balık yemeklerini genellikle tavada, fırında, ızgarada kızartma yöntemiyle yaparız. Bazen bilinenin dışında farklı bir balık tarifi ararız. Bu tarif tamda öyle bir tarif. Ben bu tarifimde …

Daha Fazla »

Hamsi Şiş Tarifi Hamsi Şiş Tarifi ile farklı ve havalı görünen bir balık tabağı hazırlamak çok kolay. Hem besleyici, hem lezzetli hemde çok güzel bir tarif. Hamsiyi her zaman aynı şekilde yapmaktan sıkıldıysanız bir de böyle deneyin. Malzemeler 750 gram hamsi, yeteri kadar tuz, çöp şiş. Servis için, maydanoz, domates, …

Daha Fazla »

Papaz Yahnisi Tarifi Papaz Yahnisi Tarifi, farklı balık yemekleri arıyorsanız bu tarifimi mutlaka deneyin. Trakya yöresine ait bu güzel balık yemeğini kolayca yapabileceksiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle. Malzemeler 2 adet büyük tatlı su balığı 1 kg. kuru soğan 1 kg. domates tuz, karabiber Yapılışı Balıklar temizlenip bir kenarda …

Daha Fazla »

Ala Balıklı Lazanya Tarifi Ala Balıklı Lazanya Tarifi, lazanyayı kıymalı ve kaşarlı yapmaya alışanları alabalıklı lazanya ile şaşırtalım dedim. Çokta güzel bir lezzet ortaya çıktı. Alabalık her mevsimde bulabileceğiniz çok güzel bir balık. Somonun lezzetine çok yakın bir lezzeti olan alabalık bu tarife çok güzel yakıştı. Malzemeler 400 gr. alabalık …

Daha Fazla »

Fırın Kağıdında Alabalık Tarifi Fırın Kağıdında Alabalık Tarifi, Kokusuz, dumansız fırın kağıdında alabalık tarifi, hem sağlıklı hemde kolay bir şekilde balık pişirmek istiyorsanız bu tarifimizi mutlaka deneyin. Malzemeler 2 adet alabalık 1 orta boy patates 2 küçük havuç 2 küçük soğan 1 adet küçük limon 2 dal fesleğen Yeteri kadar tuz …

Daha Fazla »