Kırmızı Et Yemekleri

Makarna tarifleri Makarna tarifleri, Makarna, geleneksel İtalyan mutfağının temel besinidir ve ilk defa 1154 yılında Sicilya’da ortaya çıkmıştır. Genellikle irmik veya durum buğdayından elde edilmiş una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılır Türkçeye İtalyanca maccherone sözcüğünden geçmiştir. Günümüzde makarna hepimizin çok sevdiği bir ana yemektir. …

Daha Fazla »

Et yemeği tarifleri Et yemeği tarifleri kültürümüzün en önemli yemek tarifleridir. Anadolu yemek kültüründe et yemekleri ana yemek olarak isimlendirilmektedir.  Sofradaki en doyurucu, en önemli yemeğe ana yemek denir. Et yemekleri çoğunlukla ana yemektir. Anadolu yemek kültüründe et yemekleri güveçte yapılır,  haşlama usulüyle yapılır, közleme usulü ile yapılır. Genellikle pirinç …

Daha Fazla »

Karnıyarık patlıcan dolması tarifi Karnıyarık patlıcan dolması tarifi hem karnıyarık hem dolma. Çok doyurucu bir tarif. Alel acele yaptığım zamanlarda bile çok güzel oldu. Bu paylaşımda çektiğim fotoğraflarda hızlıca çektiğim yemek resimlerinden. Eminim doğal olan daha güzel ve gerçekçi oluyor. Profesyonel fotoğraflarımı çektiğim masamda çekmedim. Yemek yaptığım kendi ocağımda çektim …

Daha Fazla »

Hünkar beğendi kebap tarifi Hünkar beğendi kebap tarifi, geleneksel yemek tariflerimizden bir tanesi. Osmanlı saraylarının ihtişamlı mutfaklarının ihtişamlı yemeği. Sadece saraylardaki sultanlar değil gönlümüzün sultanları ve bizde bu kadar ihtişamlı yemekleri hak ediyoruz. Bu Hünkar beğendi kebap tarifi malzemeler, 4 kişiliktir kişi sayısına göre arttırabilirsiniz. Kebabı için 400 gram kuşbaşı …

Daha Fazla »

Kuru fasulye pilav tarifi Kuru fasulye pilav tarifi hepimizin sevdiği geleneksel bir menümüz. Bu ikili asla ayrılamayan yanına turşu ve salatayı, ayranı arkadaş edinen yemelere doyulmayan lezzettir. Büyük küçük, doğulu batılı demeden her yaşın her yörenin sevdiği bir lezzet. Bazı hanımlar mutfağa evlendikten sonra girmeye başlıyor. Evlendikten sonra eşler birbirlerini …

Daha Fazla »

Çıtır kıymalı pide tarifi Çıtır kıymalı pide tarifi, evde kolayca pide yapmak isteyenler, kendi pidemi kendim yapmak istiyorum diyenler bu tarife buyursun. Hem pratik, hem kolay, hemde çıtır çıtır. Pidecilerin pidesini aratmayan süper bir tarif. Tarifi kaç defa yaptım bilmiyorum ama her seferinde vay be çok güzel oldu dediğimizi biliyorum. …

Daha Fazla »

En güzel et yemeği tarifleri En güzel et yemeği tarifleri sayfamız, evinde et varken bu eti nasıl pişirsem diye düşünenlere çok güzel tavsiyelerle dolu. Büyük küçük hepimizin çok sevdiği yemeklerdir et yemekleri. Özellikle mutfakta iyi bir aşçıysanız et yemeği ailenizin en sevdiği yemek haline gelir. Et hem besleyici hemde çok …

Daha Fazla »

Sebzeli tepsi köfte tarifi Sebzeli tepsi köfte tarifi, malzeme listesi, yapılışı ve videosuyla birlikte sizlerle. Tarifi kalabalık sofralara porsiyon edebilirsiniz. Yemeğin hazırlık süresi ortalama 40-45 dakika. Pişirme süresi yaklaşık bir saat. Süre bir çok et yemeğine göre kısa bir süre. Ansızın gelecek misafirler için buzluğunuza köfte atanlardansanız hazırlama süresi daha …

Daha Fazla »

Cantık Pide Tarifi Cantık Pide Tarifi yapılışı ve malzemeleriyle birlikte videolu olarak sizlerle. Bursa ilimizin bu meşhur pidesini mutlaka deneyin. Yapması kolay yemesi lezzetli harika bir pide. Her yörenin kendine göre bir pidesi buluyor güzel ülkemizde. Konya’da uzun boyutlarla yapılarak etli ekmek deniliyor, güney şehirlerde hemen hemen aynı malzemelerle yapılıp …

Daha Fazla »

Yaprak Kebabı Tarifi Yaprak Kebabı Tarifi, Trakya yöresinin bu güzel lezzetini paylaşmadan olmaz. Ülkemizin her yöresi ayrı bir güzel. Her yörenin kendine özgü mükemmel lezzetleri var. Bu lezzet de o mükemmel lezzetlerden biri. Malzemeler ½ Kg. Kuzu Eti Kuşbaşı 8-10 adet taze asma yaprağı 1 Baş orta boy soğan 2 …

Daha Fazla »