Hamur İşleri

Akıtma Tarifi Akıtma Tarifi, yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Bazılarımızın krep, bazılarımızın cızlama, yöresel şivede akıtma olarak geçen bu tarifi aşağıdaki yöresel usul ile kolayca yapabileceksiniz. Kolay bir tarif gibi görünse de bazen kıvamını tutturmak zordur. Malzemeler 1 kilo gram un 1 kilo gram süt 2 yumurta 1 çay kaşığı toz …

Daha Fazla »

Kandilli Mantı Tarifi Kandilli Mantı Tarifi, Trakya yöremizin yöresel yemeklerinden biri. Ev lezzetleri, yöresel lezzetlere doyum olmuyor. Farklı mantı tarifi arıyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin derim. Malzemeler 1 Yaban Ördeği / Kaz / Tavuk 1 kilo gram Un 2 Paket Tereyağı 1 yumurta ½ kg pirinç tuz / karabiber 2 …

Daha Fazla »

Çiğ Börek Tarifi Çiğ Börek Tarifi, Diğer adıyla çi börek nasıl yapılır diyenler tarifimde tüm püf noktalarını ve detaylarını sizler için paylaştım. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık sulu çiğ börek tarifi. Eskişehir’den ülkemizin her yerine yayılan ve çok sevilen tarifin malzemeleri şöyle, Malzemeler Hamuru İçin 3 su bardağı un 1.5 …

Daha Fazla »

Ispanaklı Kır Pidesi Tarifi Ispanaklı Kır Pidesi Tarifi, yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Börekçilerde, pastanelerde  satılan kır pidesini evinizde yapmak istiyorsanız bu tarifimi mutlaka deneyin. Bir kez evinizde yapmaya alıştığınızda dışardan alınan pideleri artık almak istemeyeceksiniz. Malzemeler Yeteri kadar su 2 demet ıspanak 1 çay kaşığı tuz 1 tutam karabiber 4 …

Daha Fazla »

Mısırlı Pizza Tarifi Mısırlı Pizza Tarifi, mısır, kaşar peyniri ve pizza… Bu üç büyüleyici yiyecek beni mutfakta mutluluktan uçuruyor. Kaşar peyniri ve mısırı birçok yemeği yaparken kullanıyoruz ama pizzada öyle bir güzel oluyor ki. Benim gibi ev yapımı olsun da ne olursa olsun ben yerim diyorsanız bu tarifime bayılacaksınız. Bu …

Daha Fazla »

Makarna Salatası Tarifi Makarna Salatası Tarifi yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Makarna salatası hepimizin bildiği ve çok sevdiği harika bir salata tarifi. Rus salatası olarak da adlandırılabiliyor. Hemen malzemelerini ve yapılışını sizlerle paylaşıyorum. Yapılışı 1/2 paket makarna 1 su bardağı mayonez 1 su bardağı sarımsaklı yoğurt 8 adet küçük salatalık turşusu …

Daha Fazla »

Zeytinli Makarna Tarifi Zeytinli Makarna Tarifi, yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Zeytinli Makarna farklı makarna tarifi arayanlar için harika bir seçenek. Malzemeler 25 tane siyah zeytin zeytinyağı Kaşar peyniri 1 paket mis krema Maydanoz 1 paket makarna Yapılışı Makarnaları içi kaynar su dolu tencereye atın, üzerine de 1 tatlı kaşığı tuz serpin …

Daha Fazla »

Zeytin Ezmeli Makarna Tarifi Zeytin Ezmeli Makarna Tarifi yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Farklı makarna tarifleri arıyorsanız bu tarifimi mutlaka deneyin derim. Malzemeler 1 paket burgu makarna 300 gr tavuk kuşbaşı 250 ml krema 2 çorba kaşığı zeytin ezmesi 100 gr kurutulmuş domates Tuz, Karabiber 2 diş sarımsak Yapılışı Tavuklar kuşbaşı …

Daha Fazla »

Üç Peynirli Spaghetti Tarifi Üç Peynirli Spaghetti Tarifi, spaghetti sevenler buradaysa bol peynirli harika bir spaghetti tarifim var sizlerle paylaşmadan duramayacağım. Malzemeler 1 paket spagetti makarna 125 Gr rokfor peyniri (küp şeklinde doğranmış) 100 Gr beyaz peynir(küp şeklinde doğranmış) 125 Gr parmesan peynir 2 Çorba kaşığı kaymak 1 Çorba kaşığı …

Daha Fazla »

Ton Balıklı Makarna Salatası Tarifi Ton Balıklı Makarna Salatası Tarifi yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Farklı makarna salatası tarifi arıyorsanız bu tarifimi mutlaka deneyin derim. Özellikle çocuklarınıza bol bol bu salatadan yedirin. Malzemeler 1/3 paket burgu ya da fiyonk makarna 2 kutu ton balığı 1 kutu mısır konservesi 1 adet orta …

Daha Fazla »