Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Çatal Çörek Tarifi
Çatal Çörek Tarifi mahlepli muhteşem kokusuyla kıtır kıtır ağızda dağılan bir lezzete sahip. Bu tarifi kahvaltılar için beş çaylarında misafir geleceği zaman uygulayabilirsiniz. Bir çoğumuzun gördüğü belkide hiç denemediği bu tarifi sizler için paylaşıyorum.
Çatal Çörek Tarifimizin Malzemeleri
125 gr yumuşak margarin
İki yemek kaşığı toz şeker
iki yemek kaşığı yoğurt
iki yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 – 3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 yumurta sarısı
1 avuç çörek otu
Çatal Çörek Tarifi Yapılışı
Yumuşak margarini, toz şekeri, yoğurdu sıvı yağı, iki tatlı kaşığı mahlebi, 1 tatlı kaşığı tuzu mikser ile 1-2 dakika boyunca çırpın. Üzerine 2.5 – 3 su bardağı unu, kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun. Ele yapışmayacak bir hamur elde edince hamuru 12 eşit parçaya bölün. Her birini elle uzatarak rula şeklinde uzatın. Rulonun iki ucunu birleştirerek çatal şeklinde şekil verin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp üzerine çörek otu serpin. Yumurta sarısı sevmiyorsanız eğer 1 yemek kaşığı yoğurdu çatalla çırparak fırçayla sürüp hemen üzerine çörek otlarını serpe bilirsiniz. Bu işlemden sonra 180 derecedeki fırında 15 – 20 dakika boyunca pişirin. Üzeri kızarıp piştikten sonra servis tabağına çıkarın. Tepside soğursa kolayca parçalanabilir. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Mutfağınız mutluluk, sağlık, huzur ve bereketle dolsun.
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
Facebook adresimiz için tıklayınız.
