Bulgurlu Pırasa
Bulgurlu Pırasa tarifi kış aylarında düşük kalorili besleyici bir yemek tarifi arayanlara güzel bir öneri.
Malzemeler
4 DAL İRİ PIRASA
1.5 ÇAY B. BULGUR
1 BÜYÜK HAVUÇ
100 GR KIYMA
2 YK SALÇA
2 TK TUZ
7 SB SICAK SU
Yapılışı
Pırasaları aralarında kum kalmayana kadar dikkatli bir şekilde yıkayıp halka halka doğruyoruz. Havuçların kabuklarını soyup halka halka doğruyoruz. 2 – 3 yk sıvı yağı tencereye alıyoruz. Orta ateşte havuçları, pırasaları ve kıymayı 7-8 dk kavuruyoruz. Daha sonra üzerine bulgur, tuz, sulandırılmış salça ve sıcak suyu ilave ederek bulgur suyu çekene kadar havuçlar yumuşayana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Piştikten sonra tencerenin kapağı kapalı şekilde 10 dk dinlendirip daha sonra servis tabağına alıyoruz. Yanında limonla birlikte servis ediyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Aşağıda uygulama videosunu izleyerek adımları uygulayabilirsiniz.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.