Brokolinin Faydaları
Brokoli, lahanagiller familyasından küçük yeşil yumrular hâlinde olan, haşlanarak yemeği ve salatası yapılan yeşil renkli bir sebzedir.
Brokoli bitkisinin içinde A, C, E, K, B6, B2, Folat, B3, Kalsiyum, Demir, Magnezyum, Fosfat, Potasyum, Selenyum, Çinko gibi vitamin ve mineraller bulunmaktadır. Çocukların gelişiminde çok faydalıdır. Sağlıklı yaşamın en önemli besinlerinden biridir.
Brokolinin Faydaları
1- Brokoli hücre yapısını koruyarak vücudu kanser gibi hücre yapısını değiştirerek ilerleyen hastalıklara karşı koruma sağlar.
2- Vücudumuzun herhangi bir yerinde oluşabilecek kanserli hücreyle mücadele ederek iyileşmeye yardımcı olur.
3- Vücudun iltihaplanmasını önler.
4- Vücudun çeşitli hastalıklara karşı direncini arttırır.
Tabii ki brokolinin faydaları bunlarla sınırlı değil. 1 adet brokoli (yaklaşık 30 gr) yiyerek günlük C vitamini ihtiyacının neredeyse yarısını alabilirsiniz.
Brokoliyi, smoothie, salata, sulu yemek olarak hazırlayabilir mutfağınızda çok çeşitli şekilde tüketebilirsiniz. Rengi, tadı ve görüntüsüyle sağlıklı olduğunu bizlere haykıran bu güzel sebzeyi bol bol tüketmeyi ihmal etmeyin. Sağlıklı ve şifa dolu günler diliyorum.
Kadınca blog sayfamızdaki diğer faydalı yazılarımız için burayı tıklayabilirsiniz.
Daha fazla faydalı video için burayı tıklayabilirsiniz.
Daha fazla yemek tarifi için burayı tıklayabilirsiniz.